Cinnamon Rolls.
Kamu bisa membuat masakan Cinnamon Rolls memanfaatkan 17 resep dengan 8 cara mudah. Review langsung daftar bumbu dan langkah memasaknya juga.
Bumbu untuk Cinnamon Rolls
- Kamu butuh 140 gr tepung terigu protein tinggi.
- Ambil 35 gr tepung terigu protein rendah.
- Kamu butuh 25 gr gula pasir.
- Kamu butuh 1 butir kuning telur.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt ragi instan.
- Kamu membutuhkan 80 ml susu hangat.
- Kamu membutuhkan 25 gr mentega.
- Kamu membutuhkan 1/4 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 25 gr mentega untuk olesan.
- Kamu butuh 100 gr gula palem.
- Ambil 1 sdt cinnamon bubuk.
- Siapkan Almond slice untuk taburan.
- Ambil Kismis untuk taburan.
- Siapkan 1 kuning telur + 1 sdt air untuk olesan.
- Kamu membutuhkan Topping.
- Kamu membutuhkan 30 gr creamcheese.
- Kamu membutuhkan 40 gr gula halus.
Cinnamon Rolls cara memasaknya
- Siapkan bahan, campur bahan kering kecuali garam dalam wadah, tambahkan telur, susu, uleni sampai 3/4 kalis.
- Tambahkan mentega dan garam, uleni sampai kalis elastis.
- Cek window pane, bulatkan dan diamkan 60 menit.
- Setelah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan, giling tipis ukuran 20x30 cm.
- Olesi mentega, tabur gula palem yang sudah dicampur dengan cinnamon bubuk, kemudian taburi almond dan kismis.
- Gulung dari sisi panjang kemudian potong2 jadi 9, tata di loyang 20x20 yang sudah dioles mentega, kemudian tutup dengan plastik, diamkan 30 menit.
- Setelah 30 menit, oven dengan suhu 180 derajat kurang lebih 20 menit an, namun sebelumnya olesi bagian atas dengan olesan kuning telur yang sudah dicampur dengan air..
- Topping, aduk rata krimcis dan gula halus. Kemudian oleskan pada atas roti yang sudah matang..
Jika kamu mengikuti cara Cinnamon Rolls diatas dengan benar maka anda akan memperoleh hasil yang baik. Anda juga bisa beri tambahan kreasi tersendiri sesuai dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kita yang lain.
Source : Cookpad.com
