Cinnamon Roll.
Kamu bisa memasak Cinnamon Roll menggunakan 19 bumbu dengan 11 langkah sangat mudah. Lihat segera list bumbu dan langkah memasaknya juga.
Bumbu untuk Cinnamon Roll
- Siapkan Bahan A.
- Kamu butuh 220 gr tepung protein tinggi.
- Siapkan 30 gr wheat bran / kulit ari gandum.
- Kamu membutuhkan 20 gr susu bubuk.
- Kamu membutuhkan 4 gr ragi instant.
- Kamu membutuhkan 30 gr gula pasir.
- Kamu butuh 1 butir telur utuh.
- Kamu butuh 40 gr UHT dingin.
- Ambil 65 gr air es (kurang dan tambah, sesuaikan).
- Siapkan Bahan B.
- Siapkan 30 gr butter.
- Kamu butuh 3 gr garam.
- Siapkan Taburan.
- Kamu butuh Butter.
- Kamu butuh Gula palm.
- Kamu butuh Bubuk kayu manis.
- Kamu membutuhkan Kismis (aku pakai chocochips).
- Kamu membutuhkan Topping.
- Ambil Goldenfil milk crunchy.
Cinnamon Roll cara membuatnya
- Siapkan bahan..
- Masukan bahan semua A kedalam wadah, kecuali air dingin (karena ini masukkan bertahap)..
- Lalu mulai mikser atau ulenin adonan, masukkan air dingin bertahap, sampai bahan nyatu, mikser atau ulenin sampai 3/4 kalis..
- Kemudian masukkan bahan B, ulenin hingga kalis elastis, windowpane..
- Lalu bulatkan adonan, istirahatkan 45 menit,ditutup dengan plasti rapat atau wrapping..
- Ambil adonan, gilas adonan hingga berbentuk persegi..
- Oles dengan butter, tabur gula palm, bubuk kayu manis, kismis atau chocochips, gulung, potong, lalu tata di loyang atau aluminium foil..
- Kemudian diamkan hingga mengembang..
- Kemudian panggang di oven dengan suhu 160-180 pakai api atas dan bawah (panaskan dahulu ovennya, sebelum adonan masuk). Panggang selama 15-20 menit, atau sampai matang, kenali karakter oven masing masing yaa..
- Berikan olesan topping..
- Cinnamon rill siap dinikmati..
Jika kamu mengikuti langkah Cinnamon Roll diatas bersama benar maka kamu bakal meraih hasil yang baik. Anda termasuk sanggup beri tambahan kreasi tersendiri cocok dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kita yang lain.
Source : Cookpad.com
