Bagaimana cara Membuat Cinnamon Roll Yang Sempurna

Cinnamon Roll.

Anda dapat mengolah Cinnamon Roll memerlukan 28 bumbu dengan 5 cara cepat. Review langsung list bumbu dan cara memasaknya juga.

Bumbu untuk Cinnamon Roll

1. Kamu butuh 125 g tepung protein rendah.
2. Kamu membutuhkan 125 g tepung protein sedang.
3. Kamu membutuhkan 30 g gula pasir.
4. Kamu butuh 1 sdt ragi instant.
5. Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
6. Ambil 30 g unsalted butter.
7. Ambil 2 kuning telur.
8. Kamu butuh 150 ml susu UHT plain.
9. Kamu membutuhkan Isian.
10. Kamu membutuhkan 3 sdm unsalted butter.
11. Ambil 4 sdm palm sugar.
12. Ambil 1 sdm gula pasir.
13. Kamu membutuhkan 1.5 sdm bubuk kayumanis.
14. Kamu membutuhkan Bahan glaze (optional).
15. Kamu membutuhkan (LEMON GLAZE).
16. Kamu membutuhkan 2 sdm unsalted butter.
17. Ambil 1 sdm air perasan lemon.
18. Kamu butuh 1 sdm SKM.
19. Siapkan 50 g gula halus.
20. Kamu butuh (CHEESE GLAZE).
21. Siapkan 1 sdm unsalted butter.
22. Siapkan 3 sdm cream cheese.
23. Kamu butuh 1 sdm SKM.
24. Kamu membutuhkan 1 sdm gula halus.
25. Ambil (SUGAR GLAZE).
26. Siapkan 2 sdm unsalted butter.
27. Kamu butuh 1 sdm SKM.
28. Siapkan 50 g gula halus.

Cinnamon Roll cara membuatnya

1. Tuang bahan isian/ filling dalam satu wadah, Campur rata dengan menggunakan sendok atau spatula. Sisihkan..
2. Tuang bahan glaze (sesuai selera dan pilihan) dalam satu wadah. Kocok rata menggunakan mixer. Sisihkan..
3. Campur tepung, gula pasir, dan ragi dalam mangkok. Aduk rata. Masukkan garam, kuning telur dan susu, aduk rata.Masukkan unsalted butter. Uleni hingga kalis elastis. Tutup wadah adonan dengan plastic wrap biarkan mengembang selama 30mnt..
4. Kempiskan adonan dan giling hingga ketebalan 5 mm. Olesi dengan isian/ filling lalu gulung. Potong adonan dengan panjang 1,5 cm lalu letakkan dalam loyang atau pinggan tahan panas. Beri jarak sekitar 1 cm antar potongan satu dengan yang lain sehingga ada ruang agar adonan roti dapat mengembang. Biarkan mengembang selama 20menit..
5. Siapkan oven hingga suhu 180°c panggang selama 15menit atau tergantung oven masing-masing. Jika sudah matang, oles atau banjur dengan Glaze pilihan sesuai selera. Rotinya empuk mengembang, enak dimakan hangat dengan kopi. Selamat mencoba..

Jika anda ikuti cara Cinnamon Roll diatas bersama dengan benar maka anda dapat beroleh hasil yang baik. Anda termasuk bisa memberi tambahan kreasi tersendiri cocok dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kami yang lain.

Source : Cookpad.com