Cinnamon Rolls.
Anda dapat masak Cinnamon Rolls menggunakan 14 resep dengan 11 langkah sangat mudah. Review segera daftar bumbu dan langkah memasaknya juga.
Bumbu untuk Cinnamon Rolls
- Kamu butuh Bahan Biang:.
- Siapkan 225 ml Susu cair Hangat [aku: susu ultra full cream].
- Siapkan 50 gram Gula Pasir.
- Ambil 1,5 sdt Ragi.
- Ambil ====.
- Ambil 500 gram Tepung Terigu.
- Siapkan 50 gram butter [resep asli unsalted butter].
- Kamu membutuhkan 1 butir Telur [kocok lepas].
- Kamu butuh 1/4 sdt garam.
- Kamu butuh Bahan Isian:.
- Kamu butuh 40 gram butter [aku: ndak kulelehkan karena buat olesan aja].
- Ambil 10 sdm Palm Sugar/Brown Sugar.
- Kamu membutuhkan 2 sdm Gula Putih.
- Kamu butuh 10 gram Kayu Manis Bubuk [aku: 20 gram, suka kayu manis soalnya].
Cinnamon Rolls langkah membuatnya
- Buat Bahan Biang: Hangat susu cair (jangan sampe mendidih, cukup hangat kuku aja) masukkan gula + ragi, aduk lalu diamkan 10 min, agar ragi bekerja. Sisihkan..
- Lelehkan butter, masukkan telur kocok aduk rata. Lalu masukkan kebahan biang yang sudah jadi, aduk rata..
- Setelah rata, masukkan tepung terigu + garam kedalam bahan biang, uleni hingga kalis..
- Bulatkan adonan lalu tutup dengan plastic wrap atau serbet selama 1 jam..
- Setelah adonan mengembang, tinju dan kempiskan lalu gilas adonan memanjang..
- Olesi adonan dengan butter, lalu taburkan bahan isian [palm sugar + gula pasir + kayu manis].
- Gulung adonan sambil agak sedikit ditekan, lalu potong/bagi adonan sesuai selera, dan atur diloyang atau baking pan..
- Setelah selesai tutup adonan dengan plastic wrap lagi selama 45 min, biarkan mengembang..
- Panaskan oven [aku: oven tangkring].
- Olesi bagian permukaan adonan dengan butter, lalu panggang hingga matang..
- Sajikan hangat lebih nikmat..
Jika kamu mengikuti langkah Cinnamon Rolls diatas bersama benar maka anda bakal memperoleh hasil yang baik. Anda juga bisa mengimbuhkan kreasi tersendiri cocok dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kita yang lain.
Source : Cookpad.com
