Cinnamon Rolls.
Anda bisa memasak Cinnamon Rolls memakai 19 resep dengan 11 langkah mudah. Review segera daftar bumbu dan langkah memasaknya juga.
Bumbu untuk Cinnamon Rolls
- Kamu membutuhkan Bahan adonan :.
- Kamu membutuhkan 350 gr tepung terigu.
- Ambil 30 gr gula pasir.
- Ambil 30 gr gula palm/brown sugar.
- Kamu butuh 180 ml susu cair.
- Ambil 7 gr ragi instan.
- Kamu butuh 3 gr garam.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu butuh 1 sdt vanilla ekstrak.
- Kamu membutuhkan Bahan filling/isian :.
- Siapkan 75 gr mentega.
- Kamu membutuhkan 1 sdm bubuk kayu manis.
- Siapkan 1 sdm maizena.
- Ambil 1 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 125 gr gula palm.
- Kamu butuh Bahan frosting/sesuai selera.
- Siapkan 100 gr cream cheese.
- Ambil 40 gr gula halus.
- Kamu butuh 3 sdm susu cair.
Cinnamon Rolls tutorial membuatnya
- Masukkan semua bahan adonan ke dalam wadah, mixer dengan kecepatan sedang hingga kalis. Adonan akan sedikit sticky/lengket.
- Pindahkan adonan ke atas permukaan talenan besar yang sudah dilumuri minyak.
- Tutup dengan wadah, diamkan selama 20-30 menit hingga adonan mengembang.
- Kempeskan adonan, giling hingga ketebalan +-1/2 cm.
- Buat filling : campurkan mentega, maizena, garam dan kayu manis bubuk, aduk rata..
- Olesi permukaan adonan dengan campuran mentega, taburkan gula palm hingga merata.
- Gulung adonan, lalu potong menjadi 12 bagian sama besar.
- Susun di dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti, tutup dengan kain bersih, diamkan adonan selama 15-20 menit hingga mengembang.
- Panaskan oven. Panggang hingga berwarna kecoklatan +- 20-30 menit..
- Keluarkan adonan dari loyang, dinginkan agar tekstur tetap krispi.
- Buat frosting. Campurkan semua bahan, siram di atas cinnamon roll yang sudah matang.
Jika anda mengikuti cara Cinnamon Rolls diatas bersama benar maka kamu bakal beroleh hasil yang baik. Anda juga bisa memberi tambahan kreasi tersendiri cocok bersama selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kami yang lain.
Source : Cookpad.com
