Cara untuk memasak Menyiapkan Lodeh TTK (Terong Tempe Kubis) Yang Lezat

Lodeh TTK (Terong Tempe Kubis).

Kamu bisa mengolah Lodeh TTK (Terong Tempe Kubis) memakai 14 bumbu dengan 9 langkah mudah. Simak segera list bumbu dan cara memasaknya juga.

Bumbu untuk Lodeh TTK (Terong Tempe Kubis)

1. Kamu butuh 1 papan tempe.
2. Ambil 1 buah terong.
3. Kamu butuh secukupnya kubis.
4. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
5. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
6. Kamu membutuhkan 1 sdt merica bubuk.
7. Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
8. Ambil sejempol lengkuas.
9. Siapkan 3 pcs cabeh merah.
10. Kamu butuh 5 pcs cabe keriting (biarkan utuh).
11. Siapkan 3 batang daun bawang.
12. Kamu butuh 1 pcs santan kara cair.
13. Ambil Secukupnya gula, garam, penyedap.
14. Kamu butuh 100 ml air.

Lodeh TTK (Terong Tempe Kubis) tutorial membuatnya

1. Potong tempe bentuk dadu, terong dan kubis..
2. Goreng tempe sampai kecoklatan.
3. Iris kecil-kecil bawang merah, bawang putih, cabe merah, daun bawang. Geprek lengkuas.
4. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah. biarkan sampai harum. masukkan lengkuas dan cabe keriting..
5. Masukkan tempe dan terong. aduk - aduk. masukkan kubis. tambagkan air..
6. Masukkan merica bubuk dan ketumbar..
7. Masukkan santan. biarkan sampai santan agak berkurang agar bumbu meresap.
8. Jika warna sudah mulai menguning dan bumbu mulai meresap. pindahkan ke piring atau tempat sayur. taburi daun bawang..
9. Voilaaa lodeh sudah saji.. dan siap untuk menu buka puasa 😉.

Jika anda ikuti cara Lodeh TTK (Terong Tempe Kubis) diatas bersama benar maka kamu dapat mendapatkan hasil yang baik. Anda terhitung dapat menambahkan kreasi tersendiri sesuai dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kita yang lain.

Source : Cookpad.com