Cigu (cireng terigu). Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka.

Cigu may refer to: Sagittaria sagittifolia, known as Cigu in China, flowering plant in the family Alismataceae. Cigu, Tainan, township in Tainan, Taiwan. Salah satu goreng Khas Kota Bandung ini sangat terkenal dikalangan penikmat gorengan. Anda dapat mengolah Cigu (cireng terigu) memanfaatkan 10 rempah-rempah dengan 5 cara cepat. Simak segera kumpulan bumbu dan langkah memasaknya juga.

Bumbu untuk Cigu (cireng terigu)

Ambil 500 grm terigu.
Siapkan 100 ml air.
Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
Siapkan 1/4 merica bubuk.
Kamu membutuhkan Isi.
Kamu membutuhkan 3 buah sosis (merek bebas).
Ambil 1 buah bawang bombay.
Ambil 1 sdm saus pedas.
Siapkan 1 sdm saus tomat.
Kamu membutuhkan Sejumput penyedap rasa.

Teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih akan membuatmu ketagihan! Gambar Cireng Nasi Sisa Kuah Pedas. Cireng goreng adalah makanan yang terbuat dari tepung aci rasanya yang kenyal, lembut dan empuk membuat jajajan gorengan ini termasuk disukai dan laris jika. Jajanan kuliner Bandung, resep cireng isi moncrot adalah gorengan crispy unik yang merupakan variasi cara bikin cireng rumahan dengan isi saus yang pedas berbalut tepung roti/panir.

Cigu (cireng terigu) cara mengolahnya

Campurkan terigu,garam,merica dan air kedalam wadah lalu aduk rata dan diamkan selama 5 menit.
Setelah itu bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera dan diamkan selama 3 menit.
Membuat isian, potong sosis, dan bawang bombay kecil-kecil lalu tumis hingga matang.
Kemudian ambil kembali adonan yang sudah didiamkan lalu pipihkan hingga tipis dan masukan isian nya.
Goreng hingga keemasan dan selesai.

Dede Sunandar pun membantah kalau ia berjualan cireng karena sepi job. "Iya gw tahu, tapi kan gosip sekarang katanya Dede banting stir jadi penjual cireng karena gak ada kerjaan," kata Sule. Sözleri aşağıda ki gibi; Cigu biguli ah bigu bigule ah cigu cigule. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen).

Jika anda ikuti langkah Cigu (cireng terigu) diatas dengan benar maka anda bakal meraih hasil yang baik. Anda termasuk dapat memberikan kreasi tersendiri cocok dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kami yang lain.

Source : Cookpad.com