Sate maranggi. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini.

There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates, though Purwakarta seems to be winning at. Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. Kamu bisa mengolah Sate maranggi memanfaatkan 9 bahan dengan 6 langkah sangat mudah. Lihat langsung daftar bumbu dan langkah memasaknya juga.

Bumbu untuk Sate maranggi

Ambil 500 gr daging sapi (has dalam).
Ambil 5 sdm kecap manis.
Siapkan 1 buah gula jawa.
Siapkan Bumbu halus.
Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
Kamu butuh 5 siung bawang merah.
Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar bubuk.
Ambil 1/2 sdt garam.
Kamu membutuhkan 1/4 sdt lada.

Sate Maranggi Tebet didirikan oleh H. Kukuh, beliau sejak lama merupakan penggemar sate maranggi dan telah banyak mempelajari berbagai resep sate maranggi. Di sini ada sate maranggi yang empuk dan juicy. Sate Maranggi Mang Uce Di sini ada beberapa menu sate andalan mulai sate sapi sate ayam.

Sate maranggi langkah mengolahnya

Siapkan alat dan bahan cuci bersih daging sapi dan potong bentuk dadu" lalu marinade dengan garam dan lada selama 5 menit.
Iris tipis gula jawa campur dengan kecap manis aduk rata.
Haluskan bumbu halus campurkan di kecap manis dan gula jawa aduk rata siramkan di daging yang telah di marinade tadi diamkan selama 30 menit hingga meresap.
.
Setelah dibumbui lalu tusuk daging dan pangang hingga matang.
Setelah matang, sajikan dengan acar tomat😊.

Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara. Sate Maranggi Cibungur Purwakarta ini rasanya cuma alasan satu-satunya yang bikin saya dan keluarga rela keluar tol dulu sebelum melanjutkan perjalanan ke Bandung. Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan. Sate ini memiliki citarasa yang begitu Lantas bagaimana asal usul Sate Maranggi? Tak banyak orang yang tahu, jika Sate Maranggi. (Translated by Google) Squeeze here to satay stall maranggi the tantri (Original) Ayo merapat kesini ke warung sate maranggi teh tantri.

Jika kamu ikuti langkah Sate maranggi diatas dengan benar maka kamu dapat memperoleh hasil yang baik. Anda juga mampu beri tambahan kreasi tersendiri cocok dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kita yang lain.

Source : Cookpad.com