Cara mudah untuk Memasak Sate Maranggi ala ku Paling Enak

Temukan resep masakan terkini di Dapur Mami secara gratis dan mudah dibuat.

Sate Maranggi ala ku.

Sate Maranggi ala ku Anda bisa mengolah Sate Maranggi ala ku memerlukan 19 resep dengan 8 langkah mudah. Lihat langsung kumpulan bumbu dan langkah memasaknya juga.

Bumbu untuk Sate Maranggi ala ku

  1. Ambil 250 gram daging sapi tenderloin, dipotong dadu.
  2. Kamu membutuhkan 12 bh tusuk sate direndam terlebih dahulu di air.
  3. Siapkan Bumbu rendam.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih.
  5. Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
  6. Kamu membutuhkan 2 bh kemiri.
  7. Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
  8. Kamu membutuhkan 2 ruas jari lengkuas muda.
  9. Kamu membutuhkan 1 ruas jari jahe muda.
  10. Ambil secukupnya Gula merah.
  11. Kamu butuh 2 mata asem jawa.
  12. Ambil Garam, lada dan bumbu penyedap.
  13. Kamu butuh Acar pelengkap.
  14. Kamu membutuhkan 1 bh tomat di potong korek api.
  15. Ambil 3 siung bawang merah di rajang kasar.
  16. Siapkan 3 bh cabe rawit merah.
  17. Kamu butuh 2 bh cabe rawit hijau.
  18. Kamu membutuhkan Bahan oles.
  19. Kamu butuh secukupnya Kecap.

Sate Maranggi ala ku tutorial mengolahnya

  1. Haluskan semua bumbu rendam kecuali gula merah dan asem.
  2. Tumis bumbu yang telah di haluskan hingga tercium aroma harum, masukan asem, gula merah dan koreksi rasa dengan menambahkan garam, bumbu penyedap dan lada. Masak hingga matang, angkat dan tunggu hingga bumbu dingin..
  3. Apabila tumisan bumbu telah dingin, masukan daging tenderloin yang sudah di potong dadu. Rendam kurang lebih 2 jam. Lebih lama lebih bagus.
  4. Tusuk daging yang telah di rendam di tusukan sate. Kerjakan hingga daging habis..
  5. Panaskan wajan tahan panas, kuas dengan minyak, tata sate di atas wajan, sesekali dibalik dengan melumuri sisa bumbu, pada saat sate akan matang, kuas dengan kecap manis, masak hingga matang, angkat.
  6. Sajikan di piring dengan potongan bawang merah, rawit merah dan hijau serta tomat..
  7. Tambahkan kecap untuk menambah rasa lebih nikmat.
  8. Selamat mencoba.

Jika anda mengikuti langkah Sate Maranggi ala ku diatas dengan benar maka anda dapat beroleh hasil yang baik. Anda terhitung mampu memberikan kreasi tersendiri sesuai dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kita yang lain.

Source : Cookpad.com