Sate Maranggi.
Anda dapat masak Sate Maranggi memerlukan 15 bahan dengan 4 langkah mudah. Review segera kumpulan bumbu dan langkah memasaknya juga.
Bumbu untuk Sate Maranggi
- Kamu butuh 1/4 kg daging sapi has luar.
- Ambil Daun pepaya.
- Siapkan Tusuk sate.
- Kamu butuh secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Bahan halus.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt royco ayam.
- Siapkan Bahan marinasi.
- Kamu membutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 1/2 sdm saos tiram.
- Kamu membutuhkan Bahan olesan.
- Ambil 3 sdm kecap manis.
- Kamu membutuhkan 1 sdm mentega.
Sate Maranggi cara mengolahnya
- Bungkus daging dengan daun pepaya selama kurang lebih 2-3 jam. Masukkan kulkas..
- Setelah 2-3 jam, buka bungkusan daging. Potong dadu daging sesuai selera. Lumuri daging secara merata dengan bumbu halus dan bumbu marinasi. Bungkus kembali daging dengan daun pepaya. Kalo saya, dibungkus juga pakai plastik wrap biar terbungkus sempurna. Simpan di kulkas sekitar 8 jam..
- Keluarkan daging dari kulkas, lalu tusuk ke tusuk sate yang telah disiapkan. Panaskan teflon. Siram minyak sedikit ke sate daging sebelum diletakkan di teflon..
- Letakkan sate di teflon lalu oleskan bumbu olesan. Bolak balik sate dan masak hingga matang. Setelah matang, matikan kompor. Sajikan sate. Selamat mencoba ya!.
Jika anda ikuti langkah Sate Maranggi diatas dengan benar maka kamu bakal mendapatkan hasil yang baik. Anda juga bisa beri tambahan kreasi tersendiri sesuai bersama dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kita yang lain.
Source : Cookpad.com
