Sate Maranggi.
Kamu bisa masak Sate Maranggi memerlukan 6 resep dengan 7 langkah sangat mudah. Liat langsung list bumbu dan cara memasaknya juga.
Bumbu untuk Sate Maranggi
- Ambil 1 kg daging sapi tanpa lemak.
- Siapkan 1 sdmketumbar.
- Siapkan 1 sdt asam gandis / asam jawa.
- Kamu membutuhkan 10 siung bawang merah.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 1 blok gula merah.
Sate Maranggi cara mengolahnya
- Cuci bersih daging, tiriskan kemudian potong-potong sesuai selera ya. Boleh tipistipis, boleh panjangpanjang, boleh kotakkotak..
- Haluskan, bawang merah, bawang putih, dan ketumbar.
- Cairkan gula merah dan asam pakai air hangat 5sdm.
- Marinasi daging dengan bumbu yang sudah dihaluskan lalu tuang cairan asam dan gula kemudian aduk rata. Diamkan kuranglebih 30 menit, boleh di suhu ruang/masukkan kulkas.
- Tusuk daging ke tusukan sate sebelum dibakar yaa.
- Bakar sate maranggi hingga matang, kalo suka boleh diolesi kecap lagi ketika dibakar, di skip juga boleh..
- Sate siap disajikan.
Jika kamu mengikuti cara Sate Maranggi diatas dengan benar maka anda bakal meraih hasil yang baik. Anda termasuk bisa menambahkan kreasi tersendiri sesuai dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kami yang lain.
Source : Cookpad.com
