Sate Maranggi.
Anda dapat memasak Sate Maranggi memerlukan 15 bahan dengan 5 langkah mudah. Simak langsung daftar bumbu dan langkah memasaknya juga.
Bumbu untuk Sate Maranggi
- Siapkan 1/2 kg daging sapi, potong dadu.
- Siapkan Daun pepaya.
- Kamu butuh Kecap.
- Siapkan Bumbu marinasi.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Kamu membutuhkan Garam dan penyedap sekucupnya.
- Ambil Bahan sambal.
- Siapkan 2 buah tomat potong dadu.
- Kamu butuh 5 buah cabe rawit iris.
- Siapkan 2 siung bawang merah iris tipis.
- Ambil Kecap.
Sate Maranggi langkah memasaknya
- Cuci bersih daging sapi, lalu bungkus daging sapi dengan daun pepaya didalam baskom supaya daging empuk. Selama 30menit.
- Haluskan bumbu marinasi, lalu beri air dan aduk.
- Setelah 30 menit, buka bungkusan daun pepaya, lalu masukkan daging sapi kedalam bumbu marinasi. Aduk dan diamkan kira2 15 menit atau lebih lama lebih baik..
- Tusuk daging dengan tusuk sate, lalu bakar sampai matang.
- Setelah matang, tata dipiring dan siram dengan saambal. Sajikan selagi hangat..
Jika kamu mengikuti cara Sate Maranggi diatas bersama benar maka anda akan mendapatkan hasil yang baik. Anda termasuk mampu memberi tambahan kreasi tersendiri cocok bersama selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kami yang lain.
Source : Cookpad.com