Sate Maranggi.
Anda bisa mengolah Sate Maranggi memerlukan 14 bumbu dengan 3 cara sangat mudah. Review langsung daftar bumbu dan langkah memasaknya juga.
Bumbu untuk Sate Maranggi
- Kamu butuh 500 gr daging sapi, potong kotak.
- Kamu butuh 1/2 bagian nanas ukuran kecil.
- Kamu membutuhkan 4 sdm kecap manis.
- Ambil 1 1/2 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt lada.
- Siapkan 2 sdm air asam jawa.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1/2 sdt jintan sangrai.
- Kamu butuh 1 sdm ketumbar sangrai.
- Siapkan 4 cm laos muda.
- Kamu membutuhkan 2 cm jahe.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
Sate Maranggi langkah mengolahnya
- Rajang kasar nanas lalu campurkan dalam potongan daging diamkan 30 menit. Jika terlalu lama daging lebih cepat hancur saat dibakar. Sisihkan..
- Bersihkan daging dari nanas lalu campur bumbu halus dengan daging, tambahkan kecap manis, air asam jawa, gula, garam. Diamkan min 30 menit di dalam kulkas..
- Tusuk daging menggunakan tusuk sate, bakar dengan sesekali mengoleskan kecap manis sampai matang. Sajikan dengan sambal kecap atau tomat..
Jika kamu mengikuti cara Sate Maranggi diatas bersama dengan benar maka anda akan meraih hasil yang baik. Anda terhitung bisa memberikan kreasi tersendiri cocok bersama selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kita yang lain.
Source : Cookpad.com
