Lumpia Sayur.
Anda dapat mengolah Lumpia Sayur menggunakan 11 bumbu dengan 5 langkah cepat. Liat segera kumpulan bumbu dan cara memasaknya juga.
Bumbu untuk Lumpia Sayur
- Ambil Bahan Kulit.
- Kamu membutuhkan 7 sdm tepung terigu.
- Kamu butuh 200 ml air.
- Kamu membutuhkan Sejumput garam.
- Kamu butuh Bahan isian.
- Kamu butuh 2 buah wortel ukuran sedang.
- Kamu membutuhkan Tauge (beli 1000).
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 4 siung bawang merah.
- Ambil 10 cabai rawit.
- Siapkan secukupnya Gula dan garam.
Lumpia Sayur langkah membuatnya
- Campur bahan kulit. Kemudian siapkan teflon, olesi dengan minyak menggunakan kuas atau tissue. Masukkan adonan sedikit demi sedikit. Lebarkan. Tutup teflon. Diamkan hingga matang (tanda: adonan menggelembung).
- Siapkan bahan isi. Cincang cabe rawit, bawang putih, bawang merah. Potong memanjang wortel dan cuci bersih tauge..
- Tumis bawang putih terlebih dulu, kemudian masukkan bawang merah dan cabai rawit. Jika sudah harum, masukkan wortel. Tumis hingga setengah matang. Tambahkan gula garam dan air. Kemudian masukkan tauge. Aduk aduk, koreksi rasa. Kemudian diamkan hingga air meresap dan matang..
- Ambil satu lembar kulit. Beri isi kemudian gulung. Rekatkan dengan tepung terigu yg diberi air. Agar adonan tidak ambrol. Lanjutkan hingga adonan habis..
- Panaskan minyak. Goreng hingga kecoklatan. Siap sajikan dengan saus..
Jika kamu ikuti langkah Lumpia Sayur diatas dengan benar maka anda dapat memperoleh hasil yang baik. Anda termasuk sanggup memberi tambahan kreasi tersendiri sesuai bersama selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kita yang lain.
Source : Cookpad.com