Resep: Lumpia daging sayur Paling Sempurna

Lumpia daging sayur. Lumpia ini sgt bergizi enak buat cemilan disore hari utk bahan" nya tonton vidionya yaa. Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa. Mendambakan lumpia goreng lezat sebagai menu camilan?

Dan untuk cara pengolahannya, yang paling umum yakni digoreng. Namun ada juga beberapa resep yang diolah dengan cara dipanggang. Beri isian, gulung dan goreng sampai menguning. Anda dapat masak Lumpia daging sayur memerlukan 17 resep dengan 5 cara mudah. Liat segera list bumbu dan langkah memasaknya juga.

Bumbu untuk Lumpia daging sayur

1. Kamu butuh secukupnya Kulit lumpia jadi.
2. Kamu membutuhkan secukupnya Minyak goreng.
3. Siapkan secukupnya Minyak kelapa utk tumis.
4. Ambil secukupnya Garam.
5. Ambil secukupnya Kaldu jamur.
6. Ambil Isian.
7. Ambil 4 bh kentang potong dadu.
8. Kamu butuh 3 bh wortel potong dadu.
9. Kamu membutuhkan 100 g daging giling.
10. Kamu membutuhkan 4 btg daun bawang iris serong.
11. Kamu butuh 1 bh bawang bombai potong dadu.
12. Kamu membutuhkan Bumbu halus.
13. Kamu membutuhkan 7 bh bawang merah.
14. Siapkan 4 siung bawang putih.
15. Ambil 1 ruas jahe.
16. Ambil 1 ruas kunyit.
17. Siapkan 1/2 sdm merica.

Sebenarnya isi lumpia itu bervariasi misalnya isi sayur, mie bihun, daging ayam, daging sapi, maupun daging kambing. Walaupun isinya berbeda-beda tapi tidak akan mengurangi kelezatan dari lumpia ini. Lumpia terbuat dari tepung yang dijadikan kulit pelapis luar dan berisi rebung, telur, daging, sayur Lumpia kini sudah menjadi jajanan yang biasa dijual di pinggir jalan. Lumpia yang merupakan versi Filipina dari Asian spring/egg roll dapat disajikan sebagai sebuah makanan pendamping atau hidangan pembuka.

Lumpia daging sayur tutorial mengolahnya

1. Siapkan bumbu halus, lalu sisihkan.
2. Tumis bawang bombay dan daging giling menggunakan minyak kelapa sampai berubah warna dan layu, lalu angkat sisihkan..
3. Tumis bumbu halus tadi sampai harum kemudian masukan kentang dan wortel aduk rata kemudian tutup kuali supaya matang merata. Sekitar 3 mnit kemudian masukan garam, kaldu jamur, tumisan bawang bombay dan daging tadi aduk rata dan koreksi rasa, kalau sudah pas rasa dan matang lalu angkat,,.
4. Ambil kulit lumpia lalu tuang 2 sdm isian kedalam kulit kemudian lipat dan gulung rapi. Lakukan sampai tumisan habis..
5. Siapkan kuali utk menggoreng lumpia, setelah minyak panas masukan lumpia dan goreng sampai warna keemasa, angkat lalu tiriskan,, lumpia siap disajikan,,.

Mengisi lumpia dengan kol tumis juga bisa dilakukan, jika ingin rasa yang lebih mantap tambahkan sayuran lain dan daging tumis. Lakukan proses yang sama hingga bahan habis. Kulit Lumpia Merupakan bahan baku yang bisa digunakan untuk beberapa makanan selain lumpia. Nah, apakah anda tahu bagaimana cara membuat kulit lumpia? Mari mencoba resep baru kami dimsum lumpia yang halal dan enak.

Jika kamu mengikuti cara Lumpia daging sayur diatas bersama benar maka anda akan mendapatkan hasil yang baik. Anda juga dapat mengimbuhkan kreasi tersendiri sesuai dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kami yang lain.

Source : Cookpad.com