Malbi *daging sapi khas palembang. Palembang punya sajian semur tersendiri, namanya malbi daging sapi. Bahan utamanya adalah daging sapi dan berbagai rempah seperti kayu manis Karena masyarakat Palembang lebih suka makanan pedas, daging malbi ini biasa disajikan dengan sambal nanas dan nasi minyak. Wajib coba! #ResepMalbi #KhasPalembang #MasakanTradisional Kali ini saya akan membagikan Resep Malbi yang merupakan sajian khas Palembang yang biasa di hidangkan pada.
Untuk resep & cara pembuatan MALBI DAGING SAPI KHAS PALEMBANG 🌸 MENU SPECIAL OLAHAN DAGING QURBAN ini, silahkan simak videonya ya.
Dan ikuti dengan benar step-stepnya agar hasilnya memuaskan.
Bila masih ada yang belum jelas, kalian bisa komen di bawah/kolom.
Anda bisa membuat masakan Malbi *daging sapi khas palembang menggunakan 16 resep dengan 4 langkah sangat mudah. Simak segera list bumbu dan langkah memasaknya juga.
Bumbu untuk Malbi *daging sapi khas palembang
- Kamu membutuhkan 1 Kg daging Sapi.
- Kamu butuh 2 btr kapulaga.
- Kamu membutuhkan 2 btr cengkih.
- Ambil 1 ruas jari kayu manis.
- Siapkan 1/2 asem jawa *siram air panas kemudian saring airnya sisihkan.
- Kamu membutuhkan (Bumbu yg dihaluskan).
- Siapkan 20 btr bawang merah.
- Ambil 10 btr bawang putih.
- Kamu butuh 1/2 sdt lada butiran.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Kamu membutuhkan 1/4 potong biji pala.
- Kamu butuh 1 ruas jahe.
- Ambil Garam.
- Kamu membutuhkan Gula.
- Siapkan Air kaldu.
- Kamu butuh a.
Malbi merupakan hidangan masakan daging khas masyarakat Palembang, Sumatera Selatan. Aslinya memang terdapat banyak variasi bumbu yang digunakan, ada pula berkuah pekat seperti semur daging. Berikut kreasi sederhana membuat malbi daging sapi. Semur Malbi Khas Palembang Menu Lebaran.
Malbi *daging sapi khas palembang langkah memasaknya
- Siapkan bahan yg diperlukan.. kemudian rebus daging sapi kurang lebih 1 jam atau sampai daging empuk..
- Sambil menunggu daging empuk halus kan bumbu halus,panaskan minyak di wajan kemudian tumis bumbu sampai wangi lalu masukan kapulaga,cengkih dan kayu manis tumis sampai harus dan bumbu matang..
- Setelah bumbu matang masukan air asam jawa dan daging yg sebelumnya sudah di rebus tadi aduk2 sampai bumbu merata di daging,kemudian beri air kaldu dan kecap manis masak sampai air menyusut jgn lupa juga tambahkan garam dan gula secukupnya..
- Apabika air telah sedikit menyust kecilkan api biarkan sampai menyusut dan mengental icip rasa kemudian sajikan. Selamat mencoba semoga cocok resepnya. 🤗.
Resep Balado Daging Sapi Lezat Pedasnya Sedaaap Banget. Resep Daging Qurban Sate Maranggi Empyuukk Panggang Wajan. Kuliner khas Sumatra Selatan yang tak boleh dilewatkan adalah Malbi Kambing Palembang. Adalah kehadiran daging kambing ketimbang daging sapi ataupun ayam pada umumnya. Olahan daging yang mirip semur khas Palembang ini sangat enak dimakan dengan nasi hangat.
Jika kamu mengikuti langkah Malbi *daging sapi khas palembang diatas bersama benar maka anda akan beroleh hasil yang baik. Anda termasuk bisa beri tambahan kreasi tersendiri sesuai bersama dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kami yang lain.
Source : Cookpad.com