Resep: Malbi Daging Sapi Yang Gurih

Temukan resep masakan terkini di Dapur Mami secara gratis dan mudah dibuat.

Malbi Daging Sapi.

Malbi Daging Sapi Anda dapat masak Malbi Daging Sapi memakai 20 rempah-rempah dengan 2 langkah sangat mudah. Simak segera kumpulan bumbu dan langkah memasaknya juga.

Bumbu untuk Malbi Daging Sapi

  1. Ambil 1 kg daging sapi (saya pake lidah sapi).
  2. Siapkan Bumbu halus:.
  3. Kamu butuh 8 bh baaang merah.
  4. Kamu membutuhkan 6 bh bawang putih.
  5. Siapkan 5 bh kemiri.
  6. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  7. Kamu butuh 1 cm jahe.
  8. Kamu membutuhkan 1/2 sdt pala bubuk.
  9. Ambil 1/2 sdt merica (skip kl tdk mau pedas).
  10. Ambil Bumbu rempah:.
  11. Ambil 7 bh cengkeh.
  12. Siapkan 2 cm kayu manis.
  13. Kamu membutuhkan Star anis (bunga lawang).
  14. Siapkan 5 lembar daun salam.
  15. Kamu butuh 4 sdm kecap manis.
  16. Ambil 100 ml santan kental.
  17. Kamu butuh 1 Liter Air.
  18. Ambil 2 sdt Garam.
  19. Kamu membutuhkan 1 sdt Gula pasir.
  20. Kamu butuh Kaldu jamur bubuk.

Malbi Daging Sapi langkah mengolahnya

  1. Cuci bersih daging dan iris melintangi serat nya. Boleh direndam ke larutan baking soda dan air (1 sdt BS + 125 ml air) selama 15menit kl mau mudah empuk..
  2. Siapkan bumbu halus, giling atau blender. Tumis bumbu halus, masukkan daging, masukkan kecap dan diaduk sampai rata. Masukkan air dan rempah. Masak sampai air setengah surut, tambahkan santan, garam, gula dan kaldu bubuk, masak lagi sampai air surut..

Jika anda ikuti langkah Malbi Daging Sapi diatas bersama dengan benar maka anda dapat memperoleh hasil yang baik. Anda terhitung sanggup memberi tambahan kreasi tersendiri cocok bersama selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kita yang lain.

Source : Cookpad.com