Bagaimana cara Membuat Malbi Daging Sapi Paling Lezat

Malbi Daging Sapi.

Anda dapat mengolah Malbi Daging Sapi memerlukan 18 rempah-rempah dengan 5 langkah sangat mudah. Liat langsung kumpulan bumbu dan cara memasaknya juga.

Bumbu untuk Malbi Daging Sapi

1. Ambil 400 gram daging sapi.
2. Siapkan 5 sdm kecap manis.
3. Siapkan 2 sdm kelapa parut yang disangrai.
4. Kamu membutuhkan 1 sdt gula merah.
5. Siapkan 2 cm kayu manis.
6. Kamu butuh 1/2 sdt kaldu jamur.
7. Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
8. Kamu butuh 1/2 sdm air asam jawa.
9. Siapkan 2 butir cengkeh (me: skip).
10. Siapkan 2 butir kapulaga (me: skip).
11. Ambil secukupnya Air panas.
12. Kamu membutuhkan Bumbu yang dihaluskan:.
13. Siapkan 10 siung bawang merah.
14. Kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
15. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
16. Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
17. Kamu membutuhkan 1 ruas jahe.
18. Kamu membutuhkan 1/4 biji pala.

Malbi Daging Sapi cara mengolahnya

1. Potong daging dan cuci bersih, tiriskan..
2. Tumis bumbu halus, cengkeh, kapulaga dan kayu manis hingga harum..
3. Masukkan daging, masak hingga berubah warna.Tambahkan kecap manis, air asam jawa dan air matang. Ungkep hingga empuk..
4. Masukkan kelapa parut yang telah dihaluskan, garam, gula merah dan kaldu bubuk.Masak sampai kuah mengental, koreksi rasa..
5. Jika sudah matang, siap disajikan. Tips: jika pada saat diungkep daging dirasa masih alot, bunda boleh menambahkan kembali air panas pada daging. Biarkan sampai daging empuk (pengalaman 😅).

Jika kamu ikuti langkah Malbi Daging Sapi diatas dengan benar maka anda dapat beroleh hasil yang baik. Anda terhitung mampu mengimbuhkan kreasi tersendiri cocok bersama dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kita yang lain.

Source : Cookpad.com