Resep: Lumpia rebung semarang Sangat Lezat

Lumpia rebung semarang. Kami menjual Lumpia Rebung dlm kondisi Frozen yang bisa dikirim keluar kota dengan menggunakan. Resep Lumpia Rebung - Pertama kali dibuat oleh keturunan Tionghoa yang menikahi pribumi Semarang. Lumpia Semarang Isi Rebung (Bamboo Shoots Spring Rolls).

Lumpia, lun pia, long pia atau disebut juga spring rolls. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Kamu dapat memasak Lumpia rebung semarang memakai 9 rempah-rempah dengan 8 cara mudah. Liat segera list bumbu dan cara memasaknya juga.

Bumbu untuk Lumpia rebung semarang

1. Ambil 360 gr rebung (potong2 kecil/parut).
2. Siapkan 6 bh bawang merah.
3. Kamu butuh 5 bh bawang putih.
4. Ambil 5 btg daun bawang (iris).
5. Kamu butuh 1 btr telur (kocok lepas).
6. Siapkan 1 sdt lada (atau sesuai selera).
7. Kamu membutuhkan secukupnya Garam,gula.
8. Kamu butuh Penyedap (optional).
9. Kamu butuh Kulit springroll/lumpia.

Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan rebung. Kemudian masukkan kecap manis, saus tiram, gula. Lumpia Semarang atau " Loenpia Semarang " adalah makanan sepinggan yang berasal dari Semarang. Makanan ini adalah perpaduan cita rasa antara makanan Tionghoa dan Indonesia.

Lumpia rebung semarang tutorial membuatnya

1. Potong rebung bentuk korek api (saya diparut), lalu rebus rebung+ garam, sampai baunya hilang dan tidak terasa pait (beberapa kali buang air).
2. Ambil kulit lumpia, isi kulit dengan isi lumpia (kurleb 1,5sdm unt 1kulit).
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan lada.
4. Rendam ebi dengan air panas agar lembut, lalu hancurkan pakai garpu (ebi di malaysia mah kecil2, jadi ebinya langsung saya tumbuk aja).
5. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan ebi aduk lagi, lalu masukan rebung aduk lagi sampai rata dan kering.
6. Tambahkan saos tiram, gula, garam, aduk rata dan cicipi.
7. Masukan telur kocok, aduk rata.. angkat.
8. Goreng dalam minyak panas.

Jika kebanyakan lumpia hanya berisikan sayuran ataupun daging, Lumpia Semarang ini berisikan Dari pada kita jauh-jauh ke Semarang untuk dapat menikmati lumpia udang rebung khas semarang. Camilan berkulit kering dan renyah dan berisi rebung ini sangat terkenal. Nah, kini Anda tak harus ke Semarang jika ingin mencicipi Lumpia Semarang, cukup buat dengan resep. Selain lumpia Semarang, yang terkenal dengan isian rebung, telur, daging ayam atau udang. Banyak juga jenis lumpia lain yang bisa dibuat sendiri di rumah.

Jika anda ikuti langkah Lumpia rebung semarang diatas bersama benar maka kamu akan mendapatkan hasil yang baik. Anda terhitung bisa mengimbuhkan kreasi tersendiri sesuai bersama selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kita yang lain.

Source : Cookpad.com