Resep: Risol Ragout (Pakai Susu Kedelai) + Saos Lumpia Semarangan Yang Gurih

Risol Ragout (Pakai Susu Kedelai) + Saos Lumpia Semarangan. Kalau pakai yang resep kulit risol ekonomis tanpa susu, menurut saya cocoknya untuk yang isiannya sayur / bihun. Aslinya dapet dari tempat kursus dulu. Cuma saya pake uht aja udah enak kok hehe.

Ragout biasanya berisi potongan kecil daging. Haloo Selamat Datang di Channel Youtube PUGUH KRISTANTO KITCHEN. Disini saya akan berbagi resep-resep yang pastinya uwenak, mudah. Kamu bisa membuat masakan Risol Ragout (Pakai Susu Kedelai) + Saos Lumpia Semarangan memakai 25 resep dengan 6 cara cepat. Simak segera list bumbu dan cara memasaknya juga.

Bumbu untuk Risol Ragout (Pakai Susu Kedelai) + Saos Lumpia Semarangan

1. Kamu butuh Bahan Ragaut.
2. Ambil 1 wortel.
3. Kamu butuh 2 kentang ukuran kecil.
4. Kamu membutuhkan 1 batang daun bawang.
5. Ambil 2 batang seledri.
6. Siapkan 1 bawang putih haluskan.
7. Kamu membutuhkan 2 bawang merah haluskan.
8. Siapkan Secukupnya garam dan lada.
9. Kamu membutuhkan 2,5 sdm terigu.
10. Kamu membutuhkan 1 sdm margarin.
11. Siapkan 500 ml susu kedelai.
12. Ambil 1 sachet SKM putih.
13. Kamu membutuhkan Bahan Kulit.
14. Kamu butuh 7 sdm munjung terigu.
15. Kamu membutuhkan 1 butir telur.
16. Siapkan Secukupnya air dan garam.
17. Siapkan Secukupnya tepung panir.
18. Ambil Bahan Saos Lumpia Khas Semarangan.
19. Ambil 3 sdm tauco plus airnya.
20. Ambil Secukupnya saos sambal.
21. Siapkan Secukupnya kecap manis dan saos tiram.
22. Siapkan 1 siung bawang putih haluskan.
23. Siapkan Sedikit margarin.
24. Kamu butuh Secukupnya air.
25. Kamu membutuhkan 2 sdt maizena.

Membuat sendiri tahu susu kedelai di rumah rupanya cukup mudah. Rasa tahu susu tersebut mirip dengan tahu susu Lembang. JAKARTA, KOMPAS.com - Tahu susu kedelai yang sering kali dibeli di pasar ternyata bisa kamu buat sendiri di rumah. Bahan dan cara membuat tahu susu kedelai pun.

Risol Ragout (Pakai Susu Kedelai) + Saos Lumpia Semarangan cara mengolahnya

1. Potong dadu kecil" wortel dan kentang. Sebaiknya direbus setengah matang dulu agar cepet saat masaknya..
2. Tumis bumbu halus dgn margarin sampai harum. Masukkan terigu, aduk sampai bergerindil. Kalau sudah, masukkan susu kedelai, wortel dan kentang yg sudah setengah matang, SKM, garam dan lada. Aduk merata sampai benar" matang wortel dan kentangnya, kemudian masukkan daun bawang dan seledri yg sudah diiris..
3. Buat kulit dgn cara campur semua bahan kulit. Adonannya tdk kental dan tdk encer yaa. Panaskan teflon. Tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur yg kecil. Tidak perlu dibalik yaa.. Pakai api kecil tipis saja. Sisakan sedikit adonan untuk bahan baluran risol..
4. Isikan ragaut kedalam kulit risol. Lipat kayak amplop. Balurkan ke sisa adonan kulit tadi, kemudian gulingkan ke tepung panir. Ulangi sampai habis.
5. Cara buat saos, tumis bawang putih halus dgn margarin sampai wangi. Tuang tauconya. Aduk rata, tambah air. Kemudian tambah kecap, saos sambal dan saos tiram. Aduk merata, kalau rasanya sudah oke, campurkan larutan maizena. Aduk rata..
6. Bisa langsung digoreng atau di freezer yaa. Selamat mencoba 😉.

Hallo teman-teman, di video ini aku akan share bagaimana cara membuat ragout ayam sayur yang biasa aku buat dirumah. Ragout ini biasanya dipakai untuk isian. Dalam wadah besar, siapkan tepung terigu. Buat ruang kosong di tengah gundukan tepung. Pecahkan telur di tengahnya lalu tuang susu cair, aduk perlahan.

Jika anda mengikuti langkah Risol Ragout (Pakai Susu Kedelai) + Saos Lumpia Semarangan diatas bersama dengan benar maka anda dapat beroleh hasil yang baik. Anda juga mampu beri tambahan kreasi tersendiri sesuai bersama dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kita yang lain.

Source : Cookpad.com