Lumpia rebung semarang ala devi.
Kamu dapat mengolah Lumpia rebung semarang ala devi memerlukan 17 bumbu dengan 6 cara mudah. Lihat segera kumpulan bumbu dan cara memasaknya juga.
Bumbu untuk Lumpia rebung semarang ala devi
- Siapkan Rebung 1 bungkus (sesuai selera) (beli dipasar).
- Ambil 1 buah Wortel.
- Kamu membutuhkan 1 buah Bawang merah.
- Ambil 2 buah Bawang putih.
- Kamu butuh Telur ayam 2 butir (sesuai selera).
- Kamu membutuhkan Cabai setan 1 buah (sesuai selera).
- Ambil Kecap asin (secukupnya).
- Siapkan Saus tiram (secukupnya).
- Kamu butuh Kecap manis (setengah sendok teh).
- Siapkan Kulit lumpia (beli dipasar).
- Kamu butuh Saus cocolan lumpia semarang.
- Kamu butuh 4 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 siung Bawang merah.
- Kamu membutuhkan 1 sendok teh Gula merah.
- Ambil secukupnya Gula pasir.
- Kamu membutuhkan 1 sendok teh tepung maizena (dicampurkan air putih secukupnya).
- Kamu membutuhkan 1 sachet magic (penyedap rasa) pakai secukupnya sesuai selera.
Lumpia rebung semarang ala devi tutorial membuatnya
- Rebus rebungnya (kurleb 25 menit) bersama wortel, setelah itu buang air sisa rebusan dan tiriskan..
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai yang telah diiris2,masukan telur ayam kemudian diorak arik, masukan kecap asin secukupnya, masukan saus tiram sesuai selera, setengah sashet bumbu magic (sesuai selera), gula pasir secukupnya,kecap manis secukupnya saja, kemudian aduk2 sampai bumbu tercampur..
- Masukan rebung dan wortel dalam tumisan sampai meresap dan jangan diberi air.kurleb 5 menit.
- Setelah matang, Matikan api lalu angkat dan masukkan kedalam piring kmudian isi dikulit lumpia (saya pakainya dobel untuk kulitnya masing2 2 lapis biar tdak mudah ancur..
- Setelah lumpia siap dan sudah diisi adonan, goreng dalam minyak sedang (jangan panas2), sampai kecoklatan (tingkat kematangan sesuai slera) lalu angkat, tiriskan dan sajikan hangat2..
- Membuat saus cocolannya; masukan bawang merah, putih yg sudah halus, setelah itu masukan garam (penyedap rasa sepunyanya aja royko atau magic boleh), gula jawa 1 sendok teh, kemudian diberi air putih kedalam adonan saus tersebut, setelah mendidih masukan larutan tepung maizena 1 sendok teh yang telah di campur air putih setengah gelas. Tunggu 10 menit dan tuangkan dalam wadah saus. Kemudian sajikan hangat2.
Jika kamu mengikuti cara Lumpia rebung semarang ala devi diatas bersama benar maka anda dapat mendapatkan hasil yang baik. Anda juga sanggup memberi tambahan kreasi tersendiri sesuai bersama selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kita yang lain.
Source : Cookpad.com