Lumpiah isi rebung (lumpiah semarang). Isi lumpia sendiri biasanya terdiri dari rebung, wortel, tauge, telur orak-arik, serta daging ayam. Ciri khas lain pada lumpia goreng Semarang adalah ukurannya yang lumayan besar sehingga puas dan mengenyangkan. Selain isi rebung, kita juga bisa membuat resep lumpia semarang ini dengan isi sayur kentang yang lezat.
Resep Lumpia Rebung - Pertama kali dibuat oleh keturunan Tionghoa yang menikahi pribumi Semarang.
Tambahkan sisa bahan kecuali larutan tepung terigu.
Lumpia means spring roll in Indonesian language.
Anda bisa masak Lumpiah isi rebung (lumpiah semarang) menggunakan 16 rempah-rempah dengan 12 cara cepat. Review segera kumpulan bumbu dan cara memasaknya juga.
Bumbu untuk Lumpiah isi rebung (lumpiah semarang)
- Kamu butuh 250 gr rebung.
- Siapkan 150 gr ayam fillet.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 1 sdm ebi.
- Ambil 30 lembar lumpiah instan.
- Kamu membutuhkan Secukupnya minya utk menggoreng.
- Ambil 7 sdm minyak wijen utk menumis.
- Kamu membutuhkan 2 sdm kecap asin.
- Ambil Secukupnya air utk menumis.
- Ambil Bumbu halus:.
- Kamu butuh 5 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 2 sdm gula pasir.
- Kamu butuh 1/3 sdt merica bubuk.
This particular lumpia Semarang comes from the city of Semarang located in Central Java. Resep Lumpia Isi Rebung Spesial dapat anda lihat pada video ini. Lumpia merupakan makanan yang digoreng dan mempunyai. Lumpia semarang dikenal sebagai lumpia paling enak dengan ciri khas isi sayur rebung.
Lumpiah isi rebung (lumpiah semarang) cara memasaknya
- Cuci bersih rebung, kemudian potong korek, sisihkan,.
- Rebus rebung sampai mendidih, angkat, saring, tiriskan, lalu rebus kembali hingga bau rebung berkurang, saya 3x rebus,.
- Potong2 halus ayam fillet, rebus hingga mendidih saja, angkat, saring tiriskan,.
- Rendam ebi dengan air hangat,.
- Ulek semua bumbu halus, ulek bersamaan dengan ebi,.
- Panaskan minyak wijen dalam wajan, tumis bumbu halus hingga sedikit layu dan harum,.
- Masukkan telur, orak arik, aduk rata.
- Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam matang, disusul rebung, aduk rata,.
- Tambahkan kecap asin, kaldu, garam, gula dan merica, aduk rata, cek rasa, angkat, sisihkan.
- Pisahkan tiap lembaran lumpiah instan, tata isian di atas lumpiah seperti cara di link ini https://cookpad.com/id/resep/6388676-lumpiah-kering-isi-tauge-telur-dan-ebi.
- Setelah selesai di bungkus lipat, goreng hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan dengan posisi vertikal biar minyak turun yaa...
- Selamat mencoba bunda cantik ^^.
Dalam video ini akan di kupas apa saja. Resep lumpia semarang enak di atas bisa anda coba untuk membuat camilan lezat bagi anda beserta keluarga. Selain itu, anda bisa pula menghidangkannya kepada tamu yang kebetulan datang berkunjung di rumah anda. tips untuk memilih rebung yang segar bisa. Lumpia Semarang memiliki ciri khas berupa kulit renyah dan isian rebung, ayam, udang, dan telur yang dimasak dengan bumbu kecap manis. Setelah itu disajikan dengan saus tauco manis yang khas, cabai rawit hijau, dan acar mentimun.
Jika kamu mengikuti langkah Lumpiah isi rebung (lumpiah semarang) diatas dengan benar maka anda akan mendapatkan hasil yang baik. Anda termasuk mampu menambahkan kreasi tersendiri sesuai bersama dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kita yang lain.
Source : Cookpad.com
