Lunpia Rebung khas Semarang.
Kamu bisa memasak Lunpia Rebung khas Semarang memerlukan 14 bumbu dengan 9 cara sangat mudah. Simak langsung daftar bumbu dan cara memasaknya juga.
Bumbu untuk Lunpia Rebung khas Semarang
- Kamu butuh 20 lembar kulit lunpia.
- Kamu membutuhkan 500 gram rebung. Rebus sampai lama, cincang kasar.
- Ambil 2 butir telur ayam.
- Ambil 9 butir bawang merah, cincang halus.
- Kamu membutuhkan 6 siung bawang putih, cincang halus.
- Kamu butuh 1 sdm saus tiram.
- Ambil 2 sdm ebi.
- Kamu butuh 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
- Ambil 2 batang bawang daun, iris halus.
- Ambil Minyak goreng secukupnya, untuk menumis.
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng lunpia.
Lunpia Rebung khas Semarang langkah membuatnya
- Tumis bawang merah dan putih hingga harum.
- Masukkan telur, orak-arik sampai rata.
- Masukkan rebung yang telah dicincang sambil terus diaduk.
- Tambahkan gula, garam, merica, saus tiram, dan kecap manis, aduk terus lalu koreksi rasa.
- Terakhir tambahkan ebi dan irisan daun bawang.
- Masak hingga rebung agak kering. Angkat, diinginkan.
- Siapkan kulit lunpia, ambil sesendok rebung yang telah dimasak, gulung. Rekatkan dengan tepung terigu yang dicairkan.
- Lakukan hingga kulit dan isian habis.
- Goreng hingga kecoklatan.
Jika kamu ikuti langkah Lunpia Rebung khas Semarang diatas bersama dengan benar maka kamu bakal memperoleh hasil yang baik. Anda juga bisa memberikan kreasi tersendiri sesuai bersama selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kita yang lain.
Source : Cookpad.com