Resep: Lumpia Semarang versi simple Sangat Lezat

Lumpia Semarang versi simple.

Anda dapat masak Lumpia Semarang versi simple memanfaatkan 13 bahan dengan 3 langkah cepat. Simak langsung list bumbu dan cara memasaknya juga.

Bumbu untuk Lumpia Semarang versi simple

1. Kamu membutuhkan 1 pack kulit lumpia yang sudah jadi (saya pakai merk KG).
2. Siapkan Bahan isian.
3. Ambil 3 siung bawang putih.
4. Ambil 5 siung bawang merah.
5. Kamu butuh 1 sdt merica bubuk.
6. Siapkan 1 buah wortel serut kasar.
7. Siapkan 1 ons rebung potong korek api.
8. Siapkan jamur kuping potong memanjang (opsional).
9. Ambil 1 ons udang kecil cincang kasar (bisa diganti ebi/rebon).
10. Kamu butuh 1 sdt saus tiram.
11. Ambil gula.
12. Siapkan garam.
13. Kamu butuh minyak untuk menumis.

Lumpia Semarang versi simple tutorial membuatnya

1. Tumis bawang merah dsn bawang putih hingga harum, masukkan udang kalo sudah kemerahan warnanya masukkan berurutan wortel, rebung, dan jamur kuping, aduk rata hingga sayuran layu. Masukkan saus tiram, merica, gula, garam. Masak hingga matang. Tiriskan.
2. Siapkan lembaran kulit lumpia, beri 1 sdm isian. Lalu lipat seperti membuat lumpia pada umumnya. Rekatkan ujungnya dengan lem terigu (1 sdm terigu+3sdm air). Ulang hingga isian habis. Goreng deep fry hingga kecoklatan, jangan terlalu coklat nanti gosong..
3. Tips: isian harus benar-benar dingin dan kering agar kulit lumpia bisa tetap crunchy setelah digoreng. Kalau isiannya basah/panas kulit jadi lembek setelah digoreng.

Jika kamu mengikuti cara Lumpia Semarang versi simple diatas bersama dengan benar maka anda akan meraih hasil yang baik. Anda termasuk sanggup beri tambahan kreasi tersendiri cocok bersama dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kita yang lain.

Source : Cookpad.com