Resep: Lumpia Semarang + saos bawang Sangat Gurih

Temukan resep masakan terkini di Dapur Mami secara gratis dan mudah dibuat.

Lumpia Semarang + saos bawang.

Lumpia Semarang + saos bawang Kamu bisa membuat masakan Lumpia Semarang + saos bawang memakai 23 bahan dengan 10 cara cepat. Simak langsung daftar bumbu dan langkah memasaknya juga.

Bumbu untuk Lumpia Semarang + saos bawang

  1. Kamu membutuhkan 1/2 kg rebung.
  2. Kamu membutuhkan 3 telur ayam.
  3. Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
  4. Kamu butuh secukupnya Kecap manis.
  5. Kamu butuh 3 sdm saos tiram.
  6. Ambil 2 sdm gula pasir.
  7. Siapkan 2 sdm gulmer yg udh disisir alus.
  8. Kamu butuh 1 sdt kaldu jamur.
  9. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  10. Ambil 3 lembar daun jeruk.
  11. Ambil 3 lembar daun salam.
  12. Siapkan Secukupnya kulit lumpia.
  13. Kamu membutuhkan Bahan saos bawang:.
  14. Siapkan 1 siung bawang putih cincang alus.
  15. Kamu membutuhkan 1 sdt gula pasir.
  16. Kamu membutuhkan 2 sdm gulmer disisir alus.
  17. Kamu butuh 1/4 sdt garam.
  18. Ambil 150 ml air.
  19. Ambil 1 sdt maizena + 2 sdm air encerkan.
  20. Kamu butuh Pelengkap :.
  21. Ambil Care rawit hijau.
  22. Siapkan Mentimun.
  23. Kamu butuh Bawang daun kecil.

Lumpia Semarang + saos bawang langkah memasaknya

  1. Masak isi lumpianya dulu ya....
  2. Rebung direbus dulu dengan daun jeruk & salam + 1 sdm garam supaya ga terlalu bau.. iris panjang korek api..
  3. Telur dibuat orak-arik. Sisihkan..
  4. Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan rebung. Kemudian masukkan bumbu2 (kc manis, saos tiram, gula pasir, gulmer, merica, kaldu jamur). Tambahkan telur orak-arik. Rasa masakan rebung memang cenderung manis ya. Sesuaikan aja sesuai selera..
  5. Masak rebung sampai kering. Sisihkan & dinginkan.
  6. Bungkus masakan rebung dengan kulit lumpia. Saya isinya ga berani bnyk2 coz kulit lumpianya rapuh, gampang sobek (serapuh hatiku 😅😅😅) ujung lipatan lumpia direkatkan dengan air..
  7. Resep saya inj jadi 18 buah lumpia mini..
  8. Cara buat saos bawang :.
  9. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan air, gula pasir, gulmer, garam sampai mendidih, masukkan maizena yg udh diencerin. Masak sampai mengental. Angkat, tuang dalam mangkuk saus..
  10. Goreng lumpia dalam minyak banyak. Tiriskan. Sajikan dengan saos bawang, timun, cabe rawit hijau, daun bawang kecil..

Jika kamu mengikuti langkah Lumpia Semarang + saos bawang diatas bersama dengan benar maka kamu akan mendapatkan hasil yang baik. Anda juga sanggup memberikan kreasi tersendiri cocok dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kami yang lain.

Source : Cookpad.com