Lumpia Rebung Semarang.
Kamu dapat mengolah Lumpia Rebung Semarang memerlukan 13 rempah-rempah dengan 8 cara sangat mudah. Simak segera list bumbu dan langkah memasaknya juga.
Bumbu untuk Lumpia Rebung Semarang
- Ambil Bahan isian lumpia.
- Ambil 250 gr ayam.
- Kamu butuh 100 gr udang uk.sedang.
- Kamu butuh 1/2 kg rebung potongan.
- Kamu membutuhkan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 2 sdt merica butir.
- Kamu butuh 30 gr kaldu ayam.
- Kamu butuh secukupnya Garam dan gula pasir.
- Ambil secukupnya Air.
- Kamu membutuhkan 30 lembar kulit lumpia.
- Siapkan Minyak goreng secukupnya (untuk tumis bumbu dan goreng lumpia).
Lumpia Rebung Semarang langkah memasaknya
- Potong kecil daging ayam, sisihkan.
- Bersihkan udang dari kulitnya, untuk kepala dan ekor jangan di buang ya. Haluskan kasar daging udang, kepala dan ekornya, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam dan udang sampai berubah warna..
- Masukkan rebung yang sudah direbus. Tambahkan sedikit air.check rasa.
- Isi kulit dengan isian rebung, kemudian gulung..
- Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan. Hidangkan dengan cabe rawit..
- Rebung direbus dengan air mendidih ditmbah sedikit garam ya....
- .
Jika anda ikuti cara Lumpia Rebung Semarang diatas dengan benar maka kamu dapat meraih hasil yang baik. Anda terhitung bisa memberikan kreasi tersendiri sesuai bersama dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kita yang lain.
Source : Cookpad.com