Resep: Malbi Daging Sapi Sangat Enak

Malbi Daging Sapi.

Anda bisa masak Malbi Daging Sapi memakai 20 bahan dengan 6 langkah sangat mudah. Lihat segera list bumbu dan cara memasaknya juga.

Bumbu untuk Malbi Daging Sapi

1. Siapkan 500 gr daging sapi.
2. Siapkan 5 sdm kecap manis (saya pakai 3 sdm).
3. Siapkan 1 santan kara kecil (65 ml).
4. Kamu butuh 1 liter air.
5. Ambil 1 potong kayu manis.
6. Siapkan 3 lembar daun salam.
7. Ambil 1 batang sereh (geprek).
8. Ambil 1 sdt garam.
9. Siapkan 1 sdt kaldu jamur/totole.
10. Kamu membutuhkan secukupnya gula pasir.
11. Siapkan 2 sdm air asam jawa.
12. Ambil secukupnya minyak goreng untuk menumis.
13. Siapkan secukupnya bawang merah goreng untuk taburan.
14. Siapkan 👉 bumbu yang dihaluskan :.
15. Kamu butuh 25 siung bawang merah.
16. Ambil 10 siung bawang putih.
17. Kamu membutuhkan 1 ruas jahe.
18. Ambil 4 butir kemiri sangrai.
19. Kamu butuh 1/2 sdt merica butiran.
20. Kamu membutuhkan 1/2 biji pala.

Malbi Daging Sapi tutorial mengolahnya

1. Siapkan bahan bahan yang akan digunakan...potong potong dagingnya..
2. Pisahkan bumbu yang akan dihaluskan...haluskannya bisa diulek atau pakai blender, jika pakai blender bisa ditambahkan minyak goreng sebanyak untuk menumis bumbu..
3. Tumis bumbu halus beserta sereh, daun salam dan kayu manis sampai harum...lalu masukan potongan daging sapi, aduk aduk rata sampai daging berubah warnanya....lalu beri kecap manis, aduk rata..
4. Kemudian masukkan air dan santannya...biarkan sampai air mendidih..
5. Setelah mendidih masukkan air asam, garam, gula dan kaldu jamurnya....lalu tutup wajan, agar daging cepat empuk....sekali kali di aduk lalu cek rasanya....masak sampai air tinggal sedikit dan daging cukup empuk....matikan api kompor dan malbi daging sapi siap dihidangkan..
6. Hidangkan malbi daging sapi dengan ditaburi bawang merah goreng.....nah agar kulkas terkuras isinya, malbi daging dihidangkan bersama capcay, tahu goreng dan bakso kuah.....😊❤.

Jika anda ikuti cara Malbi Daging Sapi diatas bersama benar maka kamu akan memperoleh hasil yang baik. Anda termasuk mampu memberi tambahan kreasi tersendiri cocok dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kami yang lain.

Source : Cookpad.com