149.Lumpia Khas Semarang.
Kamu dapat membuat masakan 149.Lumpia Khas Semarang memerlukan 23 rempah-rempah dengan 10 cara cepat. Liat langsung list bumbu dan cara memasaknya juga.
Bumbu untuk 149.Lumpia Khas Semarang
- Ambil Kulit lumpia.
- Siapkan 400 gr rebung rebus iris memanjang.
- Kamu membutuhkan 200 gr daging ayam iris dadu.
- Ambil 100 gr udang iris dadu.
- Kamu membutuhkan 4 btr telur kocok lepas.
- Ambil 200 gr daun bawang iris.
- Ambil 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Ambil 1/4 lada bubuk.
- Kamu butuh secukupnya Gula dan garam.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kamu membutuhkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan Bahan saos.
- Kamu membutuhkan 200 ml air.
- Kamu butuh 50 gr gula merah.
- Kamu membutuhkan Secukupnya garam.
- Kamu butuh Lada bubuk.
- Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih haluskan.
- Kamu butuh 1 sdm maizena larutkan dng 2 sdm air.
- Kamu butuh Bahan pelengkap.
- Kamu membutuhkan Acar timun.
- Kamu butuh Cabe rawit.
149.Lumpia Khas Semarang cara memasaknya
- Siapkan bahan2 nya.
- Tumis bumbu halus sampai wangi.
- Masukkan kocokan telur dan buat orak-arik.
- Masukkan ayam dan udang aduk2 sampai berubah warna.
- Masukkan rebung aduk rata bumbui dng gula, garam lada kaldu bubuk, tambahkan kecap aduk rata sampai bumbu meresap tambahkan daun bawang.
- Masak sampai mengering sisihkan.
- Ambil selembar kulit lumpia isi dng 2 sdm bahan isian lipat seperti amplop lakukan sampai hbs.
- Goreng dlm minyak panas sampai kecoklatan tiriskan.
- Buat saos:masak air masukkan bawang putih halus dan gula merah bumbui dng lada dan garam tuang larutan tpng maizena dan masak sampai meletup-letup.
- Sajikan lumpia dng saos dan acar timun yumy 😋😋.
Jika anda ikuti cara 149.Lumpia Khas Semarang diatas bersama dengan benar maka anda dapat memperoleh hasil yang baik. Anda terhitung dapat menambahkan kreasi tersendiri sesuai dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kami yang lain.
Source : Cookpad.com
