Cara untuk memasak Menyiapkan Daging Malbi Palembang Sangat Sedap

Daging Malbi Palembang.

Anda bisa masak Daging Malbi Palembang memakai 14 bahan dengan 5 langkah sangat mudah. Simak langsung kumpulan bumbu dan langkah memasaknya juga.

Bumbu untuk Daging Malbi Palembang

1. Ambil 1 kg daging sapi.
2. Ambil 500 ml santan kental.
3. Siapkan 4 sdm gula merah.
4. Kamu membutuhkan 1 sdm gula pasir.
5. Ambil 1 sdm air asam jawa.
6. Ambil 6 sdm kecap manis.
7. Kamu membutuhkan 3 sdm kelapa gongseng(kelapa parut yang digongseng lalu ditumbuk.
8. Kamu butuh 1 sdt garam.
9. Siapkan 1 ltr air.
10. Kamu membutuhkan Bumbu dihaluskan:.
11. Siapkan 15 bh bawang putih.
12. Ambil 10 bh bawang merah.
13. Kamu butuh 1 sdm merica.
14. Siapkan 4 cm jahe.

Daging Malbi Palembang cara mengolahnya

1. Siapkan bahannya, daging, potong/ iris - iris dan bersih kan. Siapkan juga bahan lainnya santan, kecap, kelapa gongseng, air asam Jawa dan gula merah..
2. Haluskan bumbu, panaskan minyak, lalu tumis bumbu sampai harum, masukkan daging, aduk rata, tumis daging sampai keluar kaldu dagingnya..
3. Masukkan Santan aduk rata, lalu tambahkan kecap manis, kelapa Gongseng, air asam Jawa..
4. Tambahkan garam, gula, aduk lagi jika sudah hitam dan mengental, dicek rasanya dan kelembutan dagingnya, jika masih keras boleh tambahkan air..
5. Jika sudah matang angkat dan hidangkan..

Jika kamu mengikuti langkah Daging Malbi Palembang diatas bersama dengan benar maka anda dapat mendapatkan hasil yang baik. Anda juga sanggup mengimbuhkan kreasi tersendiri cocok dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kita yang lain.

Source : Cookpad.com