Lumpia Semarang. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh.

Lumpia khas NAN legendaris kota semarang. Cara Makan Lumpia Semarang Yang Benar Benar Nikmat Bikin Nagih. Resep Lumpia Semarang memang sudah cukup terkenal. Kamu dapat membuat masakan Lumpia Semarang menggunakan 22 rempah-rempah dengan 6 langkah cepat. Liat langsung list bumbu dan cara memasaknya juga.

Bumbu untuk Lumpia Semarang

Kamu membutuhkan Bahan Isi.
Kamu butuh 250 gr rebung muda.
Kamu butuh 1 buah wortel.
Siapkan 3 sdm cacah daging ayam.
Siapkan 1 buah sosis.
Kamu membutuhkan 1 btg daun bawang.
Kamu butuh Bumbu halus :.
Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
Siapkan 2 buah cabe merah keriting.
Ambil 2 buah kemiri.
Siapkan 1 buah cabe domba.
Ambil Sedikit lada.
Ambil Sejumput garam.
Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
Siapkan Bahan saos :.
Siapkan 250 ml air.
Kamu butuh 1 buah cabe domba (sesuai selera).
Siapkan 1 siung bawang putih.
Ambil 65 gr gula merah.
Ambil 2 sdm tepung maizena.
Kamu membutuhkan Pelengkap : 15 buah lumpia (resep ada di postingan sebelumnya).

Bukan hanya warga sekitar tetapi Tetapi masalah rasa, resep makanan lumpia Semarang memang sudah tersohor dan menjadi legenda. Salah satu lumpia yang terkenal, adalah lumpia dari semarang. Dengan cita rasa yang begitu nikmat, tidak heran jika lumpia Semarang begitu digemari terutama bagi mereka yang senang akan jenis. Lumpia Semarang Gang Lombok yang berusia lebih dari satu abad tetap menjaga keasliannya.

Lumpia Semarang langkah membuatnya

Iris rebung muda dan bahan lainnya.
Buat bumbu halus kemudian tumis daun bawang dan daging ayam terlebih dahulu, tambahkan sosis dan wortel terakhir rebung.
Beri penyedap rasa, tambahkan kecap, aduk rata sisihkan biarkan dingin.
Siapkan kulit lumpia ambil satu sendok atau secukupnya isian rebung muda, gulung sampai habis, kemudian goreng angkat dan sisihkan.
Membuat saos nya, ulek cabe dan bawang putih, beri air tuang di pan sampai mendidih larutkan tepung maizena yg telah di campur air biarkan sedikit mengental.
Sajikan dengan saos nya, monmaap kulit lumpia nya agak golden brown bgt soalnya di tinggal ngejar sikecil 😄.

Dari kemasannya pun masih bergaya lampau dengan anyaman banmu dan logo zaman dulunya. Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. Lumpia Semarang atau " Loenpia Semarang " adalah makanan sepinggan yang berasal dari Semarang. Makanan ini adalah perpaduan cita rasa antara makanan Tionghoa dan Indonesia.

Jika anda mengikuti cara Lumpia Semarang diatas dengan benar maka kamu bakal meraih hasil yang baik. Anda terhitung bisa memberikan kreasi tersendiri sesuai bersama dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kami yang lain.

Source : Cookpad.com