Lumpia Semarang. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh.

Cara Makan Lumpia Semarang Yang Benar Benar Nikmat Bikin Nagih. Salah satu lumpia yang terkenal, adalah lumpia dari semarang. Dengan cita rasa yang begitu nikmat, tidak heran jika lumpia Semarang begitu digemari terutama bagi mereka yang senang akan jenis. Kamu bisa masak Lumpia Semarang memakai 13 rempah-rempah dengan 5 langkah sangat mudah. Lihat langsung list bumbu dan langkah memasaknya juga.

Bumbu untuk Lumpia Semarang

Siapkan 1 bungkus plastik rebung (sekitar 1/4kg) tips agar rebung tidak bau, rendam sebentar kurleb 5mnit dg air panas.
Ambil 1 pack kulit lumpia.
Kamu butuh 50 gr ayam cincang.
Ambil 50 gr udang cincang.
Kamu butuh secukupnya Kecap manis.
Kamu membutuhkan 1 sdm tepung maizena untuk perekat kulit lumpia.
Kamu membutuhkan 1 butir telur.
Kamu membutuhkan Bumbu Dihaluskan.
Kamu membutuhkan 1 sdt Gula.
Kamu butuh 1 sdt Garam (bisa ditambah sesuai keinginan).
Kamu membutuhkan 1/2 sdt Merica.
Kamu membutuhkan 2 buah kemiri.
Ambil 3 Siung bawang putih.

Resep Lumpia Semarang memang sudah cukup terkenal. Bukan hanya warga sekitar tetapi Tetapi masalah rasa, resep makanan lumpia Semarang memang sudah tersohor dan menjadi legenda. Lumpia Semarang Gang Lombok yang berusia lebih dari satu abad tetap menjaga keasliannya. Dari kemasannya pun masih bergaya lampau dengan anyaman banmu dan logo zaman dulunya.

Lumpia Semarang tutorial memasaknya

Haluskan bumbu.
Tumis telur, ayam dan udang di wajan tersendiri hingga matang (dan diberi garam sedikit untuk memberi rasa).
Kemudian tumis bumbu dengan minyak hingga harum, lalu masukan rebung yang sudah diiris kecil2. setelah rebung matang, masukan tumisan pertama dan masukan kecap manis secukupnya.
Siapkan kulit lumpia dan masukan isian dikulit lumpia, gunakan maizena yg dicampur air untuk merekatkan kulit lumpia agar ketika digoreng tidak lepas.
Goreng lumpia hingga emas kecoklatan dan sajikan😊.

Camilan berkulit kering dan renyah dan berisi rebung ini sangat terkenal. Nah, kini Anda tak harus ke Semarang jika ingin mencicipi Lumpia Semarang, cukup buat dengan resep. Tersedia juga bandeng & tahu bakso. Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods.

Jika anda mengikuti cara Lumpia Semarang diatas bersama dengan benar maka anda bakal memperoleh hasil yang baik. Anda juga mampu beri tambahan kreasi tersendiri sesuai dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kami yang lain.

Source : Cookpad.com