Lumpia Sayur Semarang. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng. Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng. Lumpia, lun pia, long pia atau disebut juga spring rolls.
Salah satu lumpia yang terkenal, adalah lumpia dari semarang.
Dengan cita rasa yang begitu nikmat, tidak heran jika lumpia Semarang begitu digemari terutama bagi mereka yang senang akan jenis.
Lumpia isi daging sayur. foto: Instagram/@banususanto.
Anda dapat membuat masakan Lumpia Sayur Semarang menggunakan 17 bahan dengan 6 langkah cepat. Lihat segera daftar bumbu dan cara memasaknya juga.
Bumbu untuk Lumpia Sayur Semarang
- Ambil 20 lembar kulit lumpia (siap pakai).
- Kamu membutuhkan Secukupnya minyak goreng(untung menggoreng).
- Ambil Isian.
- Kamu butuh 3 telur orak arik.
- Ambil 3 wortel potong2.
- Siapkan 400 grm rebung potong2.
- Siapkan 5 bawang merah cincang.
- Kamu membutuhkan 5 bawang putih cincang.
- Kamu butuh 70 ml air.
- Kamu butuh Secukupnya kaladu jamur/garam/gula (optional).
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Ambil Saus.
- Siapkan 250 ml air.
- Kamu membutuhkan 3/4 sdm maizena.
- Kamu butuh Secukupnya garam.
- Kamu membutuhkan 1 bawang putih cincang.
- Ambil 50 grm gula merah.
Camilan berkulit kering dan renyah dan berisi rebung ini sangat terkenal. Nah, kini Anda tak harus ke Semarang jika ingin mencicipi Lumpia Semarang, cukup buat dengan resep. Kalau saya mendengar kata Lumpia otomatis otak saya langsung nyambung ke Lumpia Semarang. Lumpia Semarang atau " Loenpia Semarang " adalah makanan sepinggan yang berasal dari Semarang.
Lumpia Sayur Semarang tutorial membuatnya
- Cuci rebung lalu rebus sampai matang tiriskan potong2 wortel.
- Iris2 bumbu dan orak arik telur dan bumbu lalu masukkan rebung aduk rata.
- Masukkan wortel dan air dan penyedap lainya aduk sampai rata dan tunggu matang dan air menyusut siapkan kulit lumpia.
- Ambil isian 1sdm lalu lipat seperti amplop dan gulung olesan biar lengket ak pakai maizena cirkan (lakukan sampai habis dan msukkan wadah tertutup tinggal goreng).
- Panaskan wajan lalu Goreng sampai kecoklatan triskan (buat saus campurkan semua bahan aduk rata klau sudah rasa pas trakhir masukkan maizena).
- Sajikanš¤¤.
Lumpia renyah dengan isian ragout atau tumis rebung dan ayam sangat populer sebagai jajanan Langkah selanjutnya adalah membuat kulit lumpia. Ambil wadah, lalu masukkan garam, air kapur. Mendambakan lumpia goreng lezat sebagai menu camilan? Tidak perlu jauh-jauh lagi mencari Kali ini aku akan berbagi resep lumpia goreng dengan isian ayam dan sayur dengan paduan Bango. Lumpia Semarang merupakan jajanan khas Semarang yang memiliki cita rasa rasa enak.
Jika anda ikuti langkah Lumpia Sayur Semarang diatas bersama dengan benar maka anda akan meraih hasil yang baik. Anda terhitung mampu memberi tambahan kreasi tersendiri cocok dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kami yang lain.
Source : Cookpad.com
