Lumpia Khas Semarang. Ciri khas lain pada lumpia goreng Semarang adalah ukurannya yang lumayan besar sehingga puas dan mengenyangkan. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang.
Salah satu lumpia yang terkenal, adalah lumpia dari semarang.
Dengan cita rasa yang begitu nikmat, tidak heran jika lumpia Semarang begitu digemari terutama bagi mereka yang senang akan jenis.
Sebagian besar lunpia khas Semarang menggunakan rebung sebagai isinya.
Anda dapat membuat masakan Lumpia Khas Semarang menggunakan 20 resep dengan 12 langkah mudah. Simak segera list bumbu dan langkah memasaknya juga.
Bumbu untuk Lumpia Khas Semarang
- Kamu membutuhkan Rebung 300gr cacah halus.
- Ambil 150 gr Ebi.
- Kamu butuh 50 gr Daging ayam cincang.
- Ambil 1 butur telur.
- Siapkan Kulit lumpia.
- Kamu butuh Sagu untuk membuat adonan lem pd lumpia.
- Ambil Bahan tumis.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 kemiri.
- Kamu butuh Penyedap rasa.
- Siapkan Garam.
- Kamu membutuhkan Gula.
- Siapkan Bahan saus.
- Kamu butuh 1 siung bawang putih.
- Kamu butuh Secukupnya gula merah.
- Kamu butuh Secukupnya gula putih.
- Ambil Secukupnya garam.
- Kamu butuh Maizena.
- Kamu butuh 300 ml air.
Apabila salah dalam mengolah, rebung akan mengeluarkan cita rasa pahit serta aroma tidak sedap seperti bau pesing. Dimana sajakah tempat untuk membeli lumpia khas Semarang enak di Jakarta ? Makanan khas Semarang yang paling enak dan bikin nagih yang pertama ialah nasi ayam Semarang. Makanan yang satu ini berisikan nasi liwet plus telur rebus plus suwiran ayam yang disiram.
Lumpia Khas Semarang tutorial mengolahnya
- Siapkan bahan tumisan.
- Ulek atau cincang bahan2 tersebut.
- Tumis dengan api sedang.
- Masukan rebung yang sudah d rebus sebelumnya.
- Masukan bahan2 isi yg lainya (ebi, telur, ayam).
- Masak hingga matang.
- Bahan saus.. masukan air gula putih, gula merah, bawang putih. Dan garam.
- Masukan maizena yang sebelumnya sudah d cairkan.
- Tunggu hingga mengental..
- Bentuk lumpia dengan isi jika sudah matang dan sudah dingin..
- Lalu goreng hingga kecoklatan.
- Selamat Menikmati dan Selamat mencoba 😊.
Makanan ini merupakan salah satu jajanan khas dari Semarang, Jawa tengah. Makanan Khas Semarang - Sebelum-sebelumnya saya telah banyak membuat artikel tentang makanan khas dari daerah lainnya. Lumpia merupakan makanan yang terbuat dari tepung terigu. Di Semarang lumpia ini dibagi menjadi beberapa ciri khas atau aliran yang dimiliki oleh para penjual yang telah diwariskan secara turun temurun. Seperti lumpia Mataram serta lumpia Pandanaran.
Jika anda mengikuti cara Lumpia Khas Semarang diatas bersama benar maka anda dapat memperoleh hasil yang baik. Anda termasuk bisa memberi tambahan kreasi tersendiri cocok bersama dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kami yang lain.
Source : Cookpad.com
