Lumpia rebung asli semarang isi udang ayam telur. Isi lumpia sendiri biasanya terdiri dari rebung, wortel, tauge, telur orak-arik, serta daging ayam. Masukkan ayam dan udang, aduk rata dan masak hingga berubah warna. Lumpia Semarang memiliki ciri khas berupa kulit renyah dan isian rebung, ayam, udang, dan telur yang dimasak dengan bumbu kecap manis.

Setelah terciu bau harum tuang udang dan daging ayam cincangnya kemudian aduk-aduk Selain isi rebung, kita juga bisa membuat resep lumpia semarang ini dengan isi sayur kentang yang lezat. Terdapat beberapa variasi isi lumpia semarang asli, di antaranya adalah lumpia isi rebung, telur, ayam atau udang beserta spesial kombinasinya yang dapat kita olah menurut kreasi sendiri di rumah. Cara membuat lumpia yang merupakan kuliner populer khas Semarang kali ini cukup praktis dengan. Anda bisa mengolah Lumpia rebung asli semarang isi udang ayam telur memanfaatkan 15 bumbu dengan 8 cara cepat. Lihat langsung list bumbu dan langkah memasaknya juga.

Bumbu untuk Lumpia rebung asli semarang isi udang ayam telur

Siapkan 15-20 Kulit lumpia.
Kamu membutuhkan Isian.
Siapkan 6 Rebung kecil-sedang (pilih yg bonggolnya keras).
Ambil 2 telur bebek.
Kamu membutuhkan 1 telur ayam.
Kamu butuh 1 Dada ayam.
Kamu membutuhkan 150 gr udang (beli 1/4kg lalu bagi 2).
Kamu membutuhkan 3 batang Daun bawang.
Kamu butuh Bumbu.
Kamu butuh 4 siung bawang putih, bisa haluskan/cincang.
Siapkan 1/2 sdt kecap asin.
Kamu membutuhkan 1.5 sdm Kecap manis.
Ambil 1 sdt Saos tiram.
Kamu membutuhkan 1 sdm Kaldu bubuk.
Kamu butuh Secukupnya Garam gula lada.

Lumpia semarang (atau loenpia semarang) adalah makanan semacam rollade yang berisi isi rebung atau tanpa rebung, telur, dan daging ayam atau udang yan terdiri dari resep lumpia basah dan resep lumpia goreng atau lumpia kering renyah crispy garing kriuk. Lumpia udang rebus adalah salah satu jajanan khas kota Semarang dengan rasanya yang sangat gurih dan lezat. Demikian tips beserta Cara Membuat dan Resep Lumpia Isi udang rebung Praktis Dan Enak. Anda pasti akan ketagihan untuk menikmatinya serta Sajikan bersama keluarga tercinta.

Lumpia rebung asli semarang isi udang ayam telur cara membuatnya

Iris memanjang rebung, cuci bersih. Rebus dengan air mendidih 5-10menit.
Sambil tunggu rebusan rebung, cacah ayam, udang, kocok telur, & daun bawang..
Buang air rebusan rebung, lalu sangrai sampai kandungan air rebung hilang, sisihkan..
Tumis bawang putih, setelah harum masukkan kocokan telur, orak arik. Lalu masukkan ayam & udang..
Setelah ayam udang matang, masukkan rebung, bumbui dg saos tiram, kecap asin..
Tambahkan kaldu bubuk, garam sedikit (sudah pakai kecap asin), lada, & kecap manis.
Ambil sesendok atau 2sendok rebung, taruh di kulit lumpia (kasar didalam) lalu gulung. Rekatkan dg tepung yg dilarutkan air..
Goreng dalam minyak terendam api sedang sebentar saja. Sesendok isian jdi lumpianya kecil, klo 2sendok jdi besar2. Yg belum mau digoreng bisa ditaruh di container & disimpan di kulkas..

Isian lumpia biasanya terdiri dari rebung, telur, sayuran segar, daging, udang, seafood, dan sebagainya. Rasanya yang renyah di luar dan memiliki berbagai varian rasa, membuat jajanan tradisional ini menjadi begitu diburu masyarakat. Seiring berjalannya waktu, isi lumpia nggak cuma. Resep lumpia semarang enak di atas bisa anda coba untuk membuat camilan lezat bagi anda beserta keluarga. Selain itu, anda bisa pula menghidangkannya kepada tamu yang kebetulan datang berkunjung di rumah anda. tips untuk memilih rebung yang segar bisa di liat dari tekstur yang lebih.

Jika kamu ikuti langkah Lumpia rebung asli semarang isi udang ayam telur diatas bersama dengan benar maka anda dapat meraih hasil yang baik. Anda juga dapat memberikan kreasi tersendiri sesuai bersama selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kita yang lain.

Source : Cookpad.com