Resep: Lunpia Semarang Paling Enak

Temukan resep masakan terkini di Dapur Mami secara gratis dan mudah dibuat.

Lunpia Semarang.

Lunpia Semarang Anda bisa masak Lunpia Semarang menggunakan 32 bumbu dengan 6 cara sangat mudah. Review langsung list bumbu dan langkah memasaknya juga.

Bumbu untuk Lunpia Semarang

  1. Kamu membutuhkan 1 buah rebung ukuran sedang iris kemudian rebus sampai lunak.
  2. Kamu membutuhkan 2 butir telur (diorak Arik).
  3. Ambil 3 SDM ebi kering cincang.
  4. Kamu butuh 1/4 kg dada ayam cincang.
  5. Siapkan bumbu halus :.
  6. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  7. Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
  8. Kamu membutuhkan 1 buah bawang bombay.
  9. Kamu butuh 1 sdt merica bubuk.
  10. Kamu membutuhkan bumbu :.
  11. Kamu membutuhkan 1 SDM kecap manis.
  12. Ambil 1/2 SDM saos tiram.
  13. Siapkan 1 SDM garam.
  14. Ambil 1/2 SDM gula pasir.
  15. Kamu butuh gula merah iris tipis secukupnya.
  16. Ambil bahan saus :.
  17. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  18. Siapkan 1 sdt ebi.
  19. Kamu butuh gula merah.
  20. Ambil gula pasir.
  21. Ambil garam.
  22. Kamu butuh merica.
  23. Kamu butuh kecap.
  24. Kamu membutuhkan tepung kanji dilarutkan.
  25. Ambil 3 gelas air putih.
  26. Kamu membutuhkan bahan kulit :.
  27. Ambil 250 CC air putih.
  28. Ambil 200 gram tepung terigu.
  29. Kamu butuh 1 sdt garam.
  30. Siapkan 1 SDM minyak goreng.
  31. Ambil secukupnya air.
  32. Kamu membutuhkan (bahan kulit bisa pakai yg siap pakai ya).

Lunpia Semarang langkah mengolahnya

  1. Isian : tumis bumbu halus sampai wangi masukan ebi dan ayam tunggu sampai matang, masukan rebung yg telah diiris korek apik tipis, masukan telur orak Arik air kecap garam gula dll, koreksi rasa tunggu sampai menyusut.
  2. Saos : didihkan air masukan bumbu, gula, kecap,garam sampai mendidih kemudian masukan tepung kanji yg telah dicairkan aduk sampai mengental.
  3. Kulit : campur semua bahan sampai rata, jangan encer dan jangan terlalu kental, saya menggunakan wajan kwalik..(dg resep ini dapat menghasilkan kulit yg crispy, pakai wajan kwalik juga tidak lengket meski tidak diberi telur).
  4. Setelah isian dingin, ambil 1 lembar kulit beri isian, kemudian gulung rekatkan dg tepung yg dicairkan, lakukan sampai habis..
  5. Goreng dg minyak panas sampai kuning kecoklatan,.
  6. Enak disajikan dg acar mentimun, cabai rawit, dan saos yg telah dibuat tadii.

Jika kamu mengikuti cara Lunpia Semarang diatas bersama dengan benar maka anda bakal mendapatkan hasil yang baik. Anda terhitung mampu memberikan kreasi tersendiri sesuai dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kita yang lain.

Source : Cookpad.com