Resep: Lumpia Basah Semarang Paling Sempurna

Lumpia Basah Semarang.

Kamu bisa mengolah Lumpia Basah Semarang memanfaatkan 20 bahan dengan 5 langkah mudah. Simak segera kumpulan bumbu dan cara memasaknya juga.

Bumbu untuk Lumpia Basah Semarang

1. Ambil 1/2 kg rebung : iris seukuran korek api.
2. Ambil 1/4 kg udang cincang.
3. Siapkan 1 ons ebi kering.
4. Siapkan 5-7 siung bawang putih.
5. Siapkan 3-4 siung bawang merah.
6. Kamu butuh 1 bks lada bubuk.
7. Kamu butuh Secukupnya garam.
8. Ambil Secukupnya gula.
9. Siapkan Secukupnya penyedap.
10. Ambil Minyak untuk menumis.
11. Siapkan Cabe rawit hijau.
12. Siapkan 3 sdm kecap manis.
13. Kamu membutuhkan 3 sdm kecap manis.
14. Siapkan 3 sdm kecap manis.
15. Kamu membutuhkan Bahan adonan.
16. Ambil 1/4 kg tepung terigu.
17. Siapkan 2 butir telur.
18. Kamu membutuhkan Secukupnya garam.
19. Kamu butuh Secukupnya air.
20. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Lumpia Basah Semarang tutorial mengolahnya

1. Campur semua bahan adonan, tuangkan air sedikit-sedikit hingga agk encer.. panaskan teflon anti lengket, tuangkan adonan masak hingga kulitnya matang.
2. Haluskan bawang merah putih dan ebi.
3. Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus hingga harum,,masukan udang cincang hingga agak merah kemudian masukan rebung yg sudah dipotong korek tadi.. masak dengan sedikit air tambahkan kecap,gula,garam,penyedap, secukupnya.. tes rasa.. masak hingga air menyusut dan kering.
4. Kemudian setelah adonan kulit habis dan isiian kumpia pun telah matang kita isi kulit trsebut satu-persatu sampai habis.. (lipatan/gulungannya seperti risol) 😁.
5. Kemudian susun dipiring dan siiapp untuk disajikan bersama cabe rawit hijau... Hmmmmm yumiiieeee 😍😋.

Jika anda mengikuti cara Lumpia Basah Semarang diatas bersama dengan benar maka anda bakal beroleh hasil yang baik. Anda terhitung dapat menambahkan kreasi tersendiri cocok bersama selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kita yang lain.

Source : Cookpad.com