Resep: Sie Reuboh Sangat Gurih

Sie Reuboh.

Kamu bisa mengolah Sie Reuboh memerlukan 16 resep dengan 6 langkah cepat. Simak segera list bumbu dan cara memasaknya juga.

Bumbu untuk Sie Reuboh

1. Kamu membutuhkan 500 gr daging sapi.
2. Kamu butuh 100 gr tetelan sapi.
3. Kamu butuh Bumbu halus.
4. Kamu membutuhkan 5 buah cabai rawit merah.
5. Kamu butuh 6 buah cabai merah besar.
6. Siapkan 6 siung bawang merah.
7. Kamu membutuhkan 5 siung bawang putih.
8. Ambil 1 ruas jahe.
9. Kamu butuh Bumbu cemplung.
10. Kamu butuh 2 irisan lengkuas.
11. Siapkan 1/2 buah air jeruk nipis.
12. Siapkan 1 sdt cabai bubuk.
13. Siapkan 2 sdm garam.
14. Ambil 2 sdm gula pasir.
15. Kamu butuh 1 sdt kunyit bubuk.
16. Ambil 1 lt air.

Sie Reuboh langkah memasaknya

1. Potong-potong daging sapi, saya potong sekitar ukuran sekali suap..
2. Siapkan bahan bumbu halus. Lalu haluskan, saya pakai blender biar cepat. Lalu tuangkan bumbu pada potongan daging sapi..
3. Kucuri dengan air jeruk nipis, tambahkan kunyit bubuk, aduk merata..
4. Masak dengan api kecil saja, tak perlu ditambah air karena nanti akan keluar air sendiri dagingnya. Kemudian tambahkan garam dan cabai bubuk. Aduk merata lagi. Masak lagi sampai kuah menyusut..
5. Setelah agak kering tambahkan gula dan air. Masak lagi dengan api kecil saja. Masak sampai matang..
6. Jika dirasa daging kurang empuk bisa ditambahkan lagi airnya. Saya ini tadi total sampai 1 liter..

Jika anda ikuti cara Sie Reuboh diatas dengan benar maka kamu akan memperoleh hasil yang baik. Anda terhitung dapat beri tambahan kreasi tersendiri sesuai bersama selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kita yang lain.

Source : Cookpad.com