Sie Reuboh Aceh Rayeuk.
Kamu dapat membuat masakan Sie Reuboh Aceh Rayeuk memakai 11 rempah-rempah dengan 5 langkah mudah. Liat langsung kumpulan bumbu dan langkah memasaknya juga.
Bumbu untuk Sie Reuboh Aceh Rayeuk
- Kamu butuh 1 kg daging beserta lemak.
- Kamu membutuhkan secukupnya Cuka.
- Kamu butuh secukupnya Bubuk cabe.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan Bumbu yang di blender kasar :.
- Kamu butuh 25 Cabe merah.
- Kamu membutuhkan 25 Cabe rawit.
- Kamu membutuhkan 20 Cabe kering.
- Kamu membutuhkan 8 Bawang putih.
- Kamu butuh 1 ruas Lengkuas.
- Siapkan 1 jari Kunyit.
Sie Reuboh Aceh Rayeuk cara memasaknya
- Masukkan daging dan lemak ke dalam wajan. *disini saya memakai wajan yang terbuat dari tanah, disebut belanggong tanoh.
- Lumuri daging dengan garam, bubuk cabe dan cuka. Kemudian diamkan sebentar.
- Masukkan bumbu yang telah di blender kasar tadi.
- Masak sampai menyusut air dan mengeluarkan minyak.
- Note : jika daging blm empuk dan air sudah kering, boleh ditambahkan air lagi dan di ulang sampai daging empuk. Selamat mencoba 😍.
Jika anda mengikuti cara Sie Reuboh Aceh Rayeuk diatas bersama benar maka kamu bakal memperoleh hasil yang baik. Anda juga mampu memberi tambahan kreasi tersendiri sesuai bersama selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kami yang lain.
Source : Cookpad.com
