Resep: Sie Reuboh (Daging Rebus Bumbu Khas Aceh Besar) Yang Sempurna

Sie Reuboh (Daging Rebus Bumbu Khas Aceh Besar).

Kamu dapat membuat masakan Sie Reuboh (Daging Rebus Bumbu Khas Aceh Besar) memakai 10 rempah-rempah dengan 3 cara mudah. Lihat langsung list bumbu dan langkah memasaknya juga.

Bumbu untuk Sie Reuboh (Daging Rebus Bumbu Khas Aceh Besar)

1. Siapkan 1 kg daging Sapi, potong2 ukuran sedang.
2. Kamu butuh 1 Sdm Ketumbar digongseng.
3. Ambil 1.5 Sdm Cabe kering/bubuk.
4. Siapkan secukupnya Kunyit bubuk.
5. Siapkan 1/2 Gelas Cuka Jok atau cuka biasa bs jg.
6. Kamu membutuhkan Bumbu Halus.
7. Siapkan 5 bh cabe Merah.
8. Siapkan 1.5 ons cabe Rawit beserta tangkai ato sesuai selera.
9. Ambil seibu jari Jahe.
10. Kamu butuh seibu jari Lengkuas.

Sie Reuboh (Daging Rebus Bumbu Khas Aceh Besar) cara mengolahnya

1. Cuci daging, tiriskan. Masukkan ke belangong (Kuali Tanah).
2. Tambahkan Garam, bumbu halus, ketumbar gongseng, cabe bubuk, kunyit bubuk. Aduk, tambahkan cuka..
3. Kemudian masak jgn ditambah dg air. Kecuali daging belum empuk bole ditambah air sedikit sedikit saja. Jika asem cuka belum belum terasa bole ditambah sesuai selera..

Jika kamu mengikuti cara Sie Reuboh (Daging Rebus Bumbu Khas Aceh Besar) diatas dengan benar maka kamu bakal meraih hasil yang baik. Anda terhitung bisa memberikan kreasi tersendiri sesuai bersama selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kita yang lain.

Source : Cookpad.com