Daging Lapis.
Anda bisa mengolah Daging Lapis menggunakan 10 rempah-rempah dengan 4 langkah sangat mudah. Review segera kumpulan bumbu dan cara memasaknya juga.
Bumbu untuk Daging Lapis
- Kamu membutuhkan 250 gr daging, iris tipis.
- Ambil 1 sdt soda kue.
- Kamu membutuhkan minyak utk menumis.
- Siapkan 1-2 gls Air.
- Siapkan 2-3 sdm gula merah.
- Ambil garam.
- Kamu butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 10 bh kemiri.
- Ambil 6 bh bamer.
- Kamu butuh 3 bh baput.
Daging Lapis cara membuatnya
- Iris tipis daging ketika setengah beku, cuci bersih, beri soda kue, diamkan 20-30 menit, agar lebih cepat lunak ketika dimasak, cuci bilas lagi ketika akan dimasak.
- Siapkan bumbu2 utk dihaluskan dg blender aja deh 😅.
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan berubah warna, masukkan daging, aduk2, jika daging sdh berubah warna, beri air, gulmer & garam.
- Masak hingga gulmer larut, aduk2 hingga.kuah mengental & daging lunak, koreksi rasa & sajikan.
Jika anda mengikuti cara Daging Lapis diatas dengan benar maka anda dapat beroleh hasil yang baik. Anda juga sanggup memberikan kreasi tersendiri sesuai bersama dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kita yang lain.
Source : Cookpad.com
