Cara untuk memasak Menyiapkan Lapis Daging Surabaya Sangat Nikmat

Lapis Daging Surabaya. Kalau teman-teman tertarik untuk mencobanya, silakan mengunjungi web IndoTopInfo.com dan dapatkan resep daging lapis surabaya beserta cara. Membuat lapis daging ternyata bisa terlihat mudah dengan resep a la Bango Kecap Manis. Yuk, sajikan untuk menu istimewa ini untuk keluarga tercinta!

Resep Nasu lebba'lebba' khas bugis (serupa "lapis. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya. Anda dapat masak Lapis Daging Surabaya menggunakan 16 bahan dengan 6 langkah sangat mudah. Simak langsung list bumbu dan langkah memasaknya juga.

Bumbu untuk Lapis Daging Surabaya

1. Ambil 250 gr Daging sapi/kambing.
2. Kamu membutuhkan Secukupnya Kecap manis.
3. Kamu butuh 1 butir telor.
4. Kamu butuh 1/2 sdt Lada.
5. Siapkan 1/2 sdt Jahe bubuk.
6. Kamu butuh Secukupnya garam.
7. Kamu butuh Secukupnya gula pasir.
8. Ambil Secukupnya air.
9. Kamu butuh 2 sdm margarine.
10. Ambil 2 lembar Daun salam.
11. Kamu membutuhkan 1 ruas Laos.
12. Ambil Bumbu halus:.
13. Ambil 3 butir Kemiri.
14. Siapkan 1 sdm Ketumbar.
15. Kamu membutuhkan 6 butir Bawang merah.
16. Siapkan 3 sdt Bawang putih.

Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu. Pencinta daging nikmati Lapis Daging yang pas disantap untuk menu makan siang Anda. Hidangan asal Jawa Timur ini, tepatnya Surabaya, memiliki kombinasi rasa manis dari kecap dan lapisan telur. Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Jawa Barat dan Lapis Daging Surabaya.

Lapis Daging Surabaya cara mengolahnya

1. Potong melebar daging, marinasi dengan telor, lada, kecap, jahe. Simpan dalam lemari es selama 30 menit.
2. Panaskan margarin, tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum.
3. Masukkan daging, aduk-aduk. Tambahkan air. Masak dengan api kecil, Biarkan hingga air agak menyusut.
4. Tambahkan gula garam. Masak sampai daging empuk..
5. Lapis daging surabaya siap disajikan.
6. Tips: Jika daging yang digunakan daging kambing, untuk mengurangi baunya cuci dengan cuka apel kemudian bilas dengan air..

Cirinya untuk versi Jawa Barat kuahnya ditambah telur. Kue lapis Surabaya merupakan kue khas dari Surabaya yang begitu menggoda karena penampilannya cantik dan teksturnya yang lembut serta rasanya yang istimewa. Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita ditambah dengan nasi hangat yang enak. Cake klasik lembut seperti Lapis Surabaya misalnya. Cake yang satu ini terkenal karena kelembutannya.

Jika anda ikuti cara Lapis Daging Surabaya diatas bersama benar maka anda dapat mendapatkan hasil yang baik. Anda termasuk dapat beri tambahan kreasi tersendiri sesuai bersama dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kita yang lain.

Source : Cookpad.com