Daging "lapis". Daging Bumbu Lapis Ala Pawonlina Bahan bahan : Proses Mengolah : Tonton Videonya sampai selesai 😊 Selamat Mencoba 😍 Jangan lupa SUBSCRIBE. Daging lapis adalah makanan khas dari jawa timur,tampilanya hampir mirip seperti rendang,tetapi rasa dari daging lapis ini agak cenderung manis. Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian.
Olahan daging selalu menjadi menu istimewa.
Namun rasa bosan sering menghinggapi dengan menu yang mirip setiap harinya.
Biar gampang pake daging yang sudah diiris tipis untuk korean bbq atau chinese fondue.
Kamu dapat membuat masakan Daging "lapis" menggunakan 9 bahan dengan 3 langkah cepat. Simak segera kumpulan bumbu dan cara memasaknya juga.
Bumbu untuk Daging "lapis"
- Kamu butuh 1/4 kg daging cincang.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 1 butir telur.
- Kamu butuh 1 biji cengkeh.
- Kamu butuh 2 cm kayu manis.
- Kamu membutuhkan secukupnya Garam dan penyedap rasa (r*yco sapi kalau ada).
- Kamu butuh Lada (bila suka).
- Kamu membutuhkan Air (sampai daging terendam seluruhnya).
Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur. Seperti namanya, masakan yang satu ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya.
Daging "lapis" langkah membuatnya
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum, tambahkan garam, lada, dan penyedap rasa secukupnya.
- Masukkan daging cincang, aduk sampai tercampur rata, tambahkan air sampai daging terendam, masukkan cengkeh dan kayu manis..
- Masak sampai daging lunak dan air mengering. Setelah air kering masukkan telur, aduk2 sampai telur masak..
Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu. Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya. Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Jawa Barat dan Lapis Daging Surabaya. Cirinya untuk versi Jawa Barat kuahnya ditambah telur.
Jika anda ikuti cara Daging "lapis" diatas bersama dengan benar maka kamu bakal meraih hasil yang baik. Anda juga bisa memberikan kreasi tersendiri cocok bersama selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kami yang lain.
Source : Cookpad.com
