Lapis daging. Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Karena akan menjadi spesial Selanjutnya daging yang telah meresap bumbu-bumbunya ini hanya perlu digoreng bersama serai. Lapis daging istimewa untuk menu harian rasa akhir pekan.
Biar gampang pake daging yang sudah diiris tipis untuk korean bbq atau chinese fondue.
Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur.
Seperti namanya, masakan yang satu ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis.
Anda bisa membuat masakan Lapis daging menggunakan 11 bumbu dengan 4 cara cepat. Lihat segera kumpulan bumbu dan cara memasaknya juga.
Bumbu untuk Lapis daging
- Kamu butuh 500 gram daging sapi segar.
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk / 4 butir merica.
- Ambil 4 sdm kecap (bisa di tambahkan sesuai selera).
- Kamu butuh 400 ml air.
- Kamu membutuhkan 1 butir telur.
- Kamu membutuhkan secukupnya gula.
- Kamu butuh secukupnya garam.
Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya.
Lapis daging langkah memasaknya
- Iris daging sapi berbentuk persegi panjang, jangan terlalu tebal.
- Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, merica..
- Tumis bawang bombay, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan telur yang dikocok lepas. lalu masukkan daging.. aduk dan tambahkan air.
- Tambahkan garam, gula dan kecap manis. masak hingga air berkurang dan daging empuk. selamat mencoba.
Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu. Pencinta daging nikmati Lapis Daging yang pas disantap untuk menu makan siang Anda. Hidangan asal Jawa Timur ini, tepatnya Surabaya, memiliki kombinasi rasa manis dari kecap dan lapisan telur. Lapis Daging is a delicious Indonesian stew with lots of spices, lime and ketjap. With an easy and amazing homemade spice paste.
Jika anda ikuti cara Lapis daging diatas bersama dengan benar maka kamu dapat mendapatkan hasil yang baik. Anda juga dapat mengimbuhkan kreasi tersendiri sesuai dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kami yang lain.
Source : Cookpad.com
