Lapis daging & tahu. Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Karena akan menjadi spesial Selanjutnya daging yang telah meresap bumbu-bumbunya ini hanya perlu digoreng bersama serai. Lapis daging istimewa untuk menu harian rasa akhir pekan.
Biar gampang pake daging yang sudah diiris tipis untuk korean bbq atau chinese fondue.
Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur.
Seperti namanya, masakan yang satu ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis.
Kamu dapat masak Lapis daging & tahu memanfaatkan 16 bahan dengan 5 cara mudah. Lihat segera list bumbu dan langkah memasaknya juga.
Bumbu untuk Lapis daging & tahu
- Kamu membutuhkan 750 gr daging, iris tipis melawan serat dan cuci sampai bersih.
- Ambil 500 ml santan kental.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Kamu membutuhkan 6 siung bawang putih.
- Kamu butuh 4 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 5 biji kemiri goreng.
- Siapkan ±2 cm kunyit.
- Ambil ±3 cm jahe.
- Kamu butuh Sejumput jinten.
- Kamu membutuhkan Bumbu lain :.
- Siapkan ±2 cm laos geprek.
- Kamu membutuhkan 1 1/2 sendok merica bubuk.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan ±2 sdm kecap manis.
- Siapkan secukupnya Gula, garam, dan kaldu bubuk.
Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya. Lapis Daging is a delicious Indonesian stew with lots of spices, lime and ketjap. With an easy and amazing homemade spice paste.
Lapis daging & tahu tutorial membuatnya
- Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukan bumbu lainnya sampai matang sempurna,...
- Masukan daging lalu aduk hingga berubah warna dan masukan santan,...
- Beri air hingga menutupi daging dan bumbui dengan gula, garam, kecap, dan kaldu bubuk,...
- Kecilkan api, aduk sesekali sambil koreksi rasanya, masak hingga daging empuk matang sempurna...
- Terakhir boleh taburi bawang goreng dan sajikan 😊.
Pencinta daging nikmati Lapis Daging yang pas disantap untuk menu makan siang Anda. Hidangan asal Jawa Timur ini, tepatnya Surabaya, memiliki kombinasi rasa manis dari kecap dan lapisan telur. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya. Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu.
Jika kamu ikuti langkah Lapis daging & tahu diatas bersama benar maka kamu bakal beroleh hasil yang baik. Anda terhitung dapat menambahkan kreasi tersendiri sesuai bersama dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kita yang lain.
Source : Cookpad.com
