Malbi Palembang.

Anda dapat mengolah Malbi Palembang memanfaatkan 18 rempah-rempah dengan 3 langkah cepat. Lihat langsung daftar bumbu dan langkah memasaknya juga.

Bumbu untuk Malbi Palembang

Ambil 400 gr daging has dalam.
Kamu membutuhkan 4 lmbr daun salam.
Siapkan 5 cm kayu manis.
Kamu membutuhkan 4 cm jahe, digeprek.
Kamu membutuhkan 5 btg cengkeh.
Ambil 1 sdm gula jawa.
Ambil 1 sdt garam.
Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
Siapkan 1/2 sdt asam jawa, larutkan dgn air.
Kamu membutuhkan Secukupnya gula pasir, kaldu jamur.
Siapkan Bumbu yg dihaluskan:.
Siapkan 10 siung bawang merah.
Kamu butuh 6 siung bawang putih.
Kamu butuh 12 bh cabe rawit setan.
Kamu butuh 12 bh cabe merah keriting.
Siapkan 4 btr kemiri.
Ambil 1 sdt ketumbar.

Malbi Palembang tutorial memasaknya

Tumis bumbu yang dihaluskan, kayu manis, daun salam, jahe geprek cengkeh, gula jawa, asam jawa yg sudah dilarutkan hingga harum..
Masukkan daging dan aduk hingga merata. Tambahkan air, pala, lada, kaldu jamur..
Masak dengan api sedang sampai daging empuk dan meresap dengan bumbu, koreksi rasa. Sajikan.

Jika kamu mengikuti cara Malbi Palembang diatas bersama benar maka kamu akan memperoleh hasil yang baik. Anda terhitung sanggup menambahkan kreasi tersendiri cocok bersama dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kita yang lain.

Source : Cookpad.com