Lapis daging. Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Karena akan menjadi spesial Selanjutnya daging yang telah meresap bumbu-bumbunya ini hanya perlu digoreng bersama serai. Lapis daging istimewa untuk menu harian rasa akhir pekan.
Biar gampang pake daging yang sudah diiris tipis untuk korean bbq atau chinese fondue.
Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur.
Seperti namanya, masakan yang satu ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis.
Anda dapat masak Lapis daging memerlukan 18 bumbu dengan 4 cara mudah. Liat segera kumpulan bumbu dan langkah memasaknya juga.
Bumbu untuk Lapis daging
- Ambil 750 gr daging sapi.
- Kamu butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 9 buah cabe merah.
- Siapkan 4 buah cabe rawit.
- Ambil 3 butir kemiri, sangrai dulu.
- Kamu butuh 2 cm jahe.
- Kamu butuh 2 cm kunyit.
- Kamu butuh Bumbu lain :.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk (optional).
- Kamu membutuhkan 3 batang serai, digeprek.
- Kamu butuh 3 cm kayu manis.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Gula pasir.
- Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
- Kamu butuh 4 sdm kecap manis/sesuai selera.
Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya.
Lapis daging langkah membuatnya
- Cuci daging. Lalu potong sesuai selera..
- Siapkan semua bumbu. Lalu blender bumbu halus..
- Tumis bumbu halus dan semua bumbu lain. Tumis sampai harum dan matang,lalu masukkan daging..
- Tambahkan kecap manis. Beri sedikit air. Masak hingga daging matang dan empuk. Jangan lupa dicicipin utk koreksi rasa..
Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu. Pencinta daging nikmati Lapis Daging yang pas disantap untuk menu makan siang Anda. Hidangan asal Jawa Timur ini, tepatnya Surabaya, memiliki kombinasi rasa manis dari kecap dan lapisan telur. Lapis Daging is a delicious Indonesian stew with lots of spices, lime and ketjap. With an easy and amazing homemade spice paste.
Jika kamu ikuti cara Lapis daging diatas bersama dengan benar maka kamu bakal beroleh hasil yang baik. Anda juga bisa menambahkan kreasi tersendiri cocok bersama dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kami yang lain.
Source : Cookpad.com
