Lapis daging tetelan tahu. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya. Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu rempah yang beragam membuat rasa menjadi sangat mengoda.
Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu rempah yang beragam membuat rasa menjadi sangat mengoda.
Biar gampang pake daging yang sudah diiris tipis untuk korean bbq atau chinese fondue.
Paprika merahnya optional, resep asli nggak.
Kamu dapat membuat masakan Lapis daging tetelan tahu memerlukan 14 resep dengan 4 langkah cepat. Lihat langsung list bumbu dan cara memasaknya juga.
Bumbu untuk Lapis daging tetelan tahu
- Kamu butuh 2 buah tahu iris agak tipis goreng.
- Kamu membutuhkan 250 gr daging tetelan.
- Kamu membutuhkan 15 buah cabe rawit.
- Kamu butuh 5 sdm kecap manis.
- Ambil 200 ml air.
- Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
- Kamu butuh secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Kamu membutuhkan Bumbu dihaluskan.
- Ambil 12 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 biji kemiri.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has dalam yang tanpa lemak. Iris tipis sesuai dimensi yang aku bagi di bagian resep dan daging siap untuk dimarinasi dulu dengan macam-macam rempah. Ücretsiz. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?.
Lapis daging tetelan tahu langkah membuatnya
- Cuci bersih dan potong2 daging tetelan.
- Bumbu halus dicampur dengan kecap manis lalu masukkan daging, diamakan minimal 15 menit.
- Masukkan sedikit minyak lalu marinasi daging masak hingga daging berubah warna, lalu tambahkan air, bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur.
- Masukkan tahu yang telah digoreng dan cabe rawit utuh, masak hingga air menyusut. Siap dihidangkan.
Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya. Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu rempah yang beragam membuat rasa menjadi sangat mengoda. Lapis daging merupakan kuliner khas Surabaya, biasanya daging khas dalamnya dibiarkan utuh langsung dimasak bersama bumbu dan rempah sampai empuk dan bumbunya meresap, baru ketika akan. Pencinta daging nikmati Lapis Daging yang pas disantap untuk menu makan siang Anda. Hidangan asal Jawa Timur ini, tepatnya Surabaya, memiliki kombinasi rasa manis dari kecap dan lapisan telur yang gurih sehingga bikin ketagihan.
Jika kamu ikuti langkah Lapis daging tetelan tahu diatas bersama dengan benar maka kamu bakal beroleh hasil yang baik. Anda juga sanggup beri tambahan kreasi tersendiri cocok bersama dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kita yang lain.
Source : Cookpad.com