Resep: Bubur manado ala mama atha Paling Gurih

Bubur manado ala mama atha.

Kamu bisa mengolah Bubur manado ala mama atha menggunakan 13 bahan dengan 7 langkah mudah. Simak langsung daftar bumbu dan langkah memasaknya juga.

Bumbu untuk Bubur manado ala mama atha

1. Siapkan 4 sendok beras.
2. Siapkan 1 tonggol jagung manis.
3. Siapkan 150 gr labu kuning.
4. Ambil 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 batang serai.
6. Kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas.
7. Ambil secukupnya Sayur hijau (sawi/kangkung/bayam).
8. Kamu membutuhkan 1 batang daun bawang.
9. Siapkan 2 batang daun sop.
10. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
11. Ambil 1 sdt kaldu ayam.
12. Kamu butuh 1 liter air.
13. Kamu membutuhkan Bahan pelengkap: teri goreng dan sambal goreng.

Bubur manado ala mama atha tutorial mengolahnya

1. Rendam beras kurang lebih 1 jam agar cepat lunak ketika di masak bubur.
2. Rebus labu kuning hingga lembut.
3. Setelah di rendam,beras di masak dengan menambahkan 1 liter air,jagung yang sudah di pipil dan labu kuning yang sudah di hancurkan.
4. Potong2 bawang putih lalu goreng sampai harum,kemudian masukkan kedalam panci bubur.
5. Tambahkan daun bawang,daun sop,serai dan lengkuas yang sudah di geprek,aduk sampai bubur mengental,jika di rasa terlalu kental boleh di tambah air secukupnya.
6. Tambahkan 1/2 sdt garam dan 1 sdt kaldu ayam,aduk lalu tambahkan sayur hijau,bisa sawi/kangkung/bayam,kebetulan stok di kulkas saya adanya sawi.
7. Masak sampai sayurnya layu,lalu Cicipi,jika di rasa sudah pas matikan api,sajikan dengan teri goreng dan sambal goreng.

Jika anda ikuti cara Bubur manado ala mama atha diatas bersama benar maka anda bakal mendapatkan hasil yang baik. Anda juga mampu memberi tambahan kreasi tersendiri cocok bersama selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kami yang lain.

Source : Cookpad.com