Resep: Bubur Manado Yang Enak

Bubur Manado.

Anda dapat membuat masakan Bubur Manado memakai 17 resep dengan 6 langkah mudah. Review segera daftar bumbu dan cara memasaknya juga.

Bumbu untuk Bubur Manado

1. Ambil Nasi atau beras yg uda dimasak dulu pake magicom.
2. Kamu membutuhkan Jagung manis 2, dipipil.
3. Siapkan Labu kuning kabocha.
4. Kamu butuh Singkong/kentang/ubi, sesuaikan dgn selera dan stok.
5. Siapkan Bayam/ kangkung,. Sesuaikan dgn selera dan stok.
6. Kamu butuh Daun kemangi.
7. Kamu butuh Daun kunyit 2 lembar, ikat.
8. Kamu membutuhkan Sereh 5, geprek.
9. Ambil Daun bawang.
10. Kamu butuh 2 L Air kurang lebih.
11. Kamu butuh selera Garam, merica, dan kaldu (sapi/ayam/jamur) sesuaikan dgn.
12. Kamu membutuhkan Bawang putih 5, iris halus.
13. Siapkan 2 sdm Minyak goreng.
14. Kamu butuh Pelengkap:.
15. Kamu membutuhkan Bawang merah goreng.
16. Ambil Ikan asin / teri asin goreng.
17. Kamu butuh Sambal roa / terasi.

Bubur Manado langkah membuatnya

1. Nasinya kalau saya uda dimasak dlu pake magicom biar ga terlalu lama. Sambil nunggu nasi masak, siapkan bahan2.
2. Nasi kalo uda masak pindahkan ke panci secukupnya + ubi/kentang/singkong + serei + jagung manis + air 1,5 L. Lalu rebus. Jangan lupa sesekali diaduk biar ga gosong bawahnya dan kalo air kurang tambah aja yaa. Masak sampai jd bubur.
3. Sambil nunggu, kukus kabocha/labu kuning sebentar aja, kupas, sebagian potong2 bentuk dadu dan sebagian lg dihancurkan (boleh pake ulekan boleh pake blender). Bayam/ kangkung jg dipetik ya daunnya. Daun bawang diiris2.
4. Bawang putih yg sudah diiris halus di goreng pake minyak 2 sdm + merica sampai warna kecokelatan.
5. Setelah nasi menjadi bubur. Masukkan labu halus, labu dadu, sayur2an kecuali kemangi, bawang putih beserta minyaknya ke dalam bubur. Tambahkan garam dan kaldu. Aduk2 masak sampai sayur matang.
6. Setelah matang, masukkan kemangi aduk sebentar lalu tes rasa..voilaa jadi deh jangan lupa sajikan dengan pelengkapnya (bawang goreng, ikan asin/teri goreng, sambal). Silahkan mencobaaa.....

Jika anda mengikuti langkah Bubur Manado diatas bersama dengan benar maka anda dapat memperoleh hasil yang baik. Anda termasuk dapat mengimbuhkan kreasi tersendiri cocok bersama selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kita yang lain.

Source : Cookpad.com