Bubur manado. Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Labu dan ubi dimasukkan lebih dulu dari jagung karena keduanya agak lama lunaknya.
Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging. bubur manado alias tinutuan.
Popularitas Tinutuan tak dapat disangsikan lagi.
Bubur Manado kaya dengan gizi karena terbuat dari beragam sayuran, seperti: gedi (sayuran khas Manado), labu kuning.
Kamu bisa masak Bubur manado memanfaatkan 22 resep dengan 7 cara sangat mudah. Liat segera list bumbu dan cara memasaknya juga.
Bumbu untuk Bubur manado
- Kamu membutuhkan 1 cup Beras.
- Kamu butuh Singkong 1 buah d potong dadu.
- Ambil Labu kuning setengah d potong dadu.
- Kamu membutuhkan Keladi 1 buah di potong dadu.
- Siapkan Sayur kangkung.
- Siapkan Kemangi.
- Kamu membutuhkan 3 batang Sereh.
- Kamu membutuhkan Penyedap rasa.
- Kamu membutuhkan Garam.
- Kamu membutuhkan Gula.
- Ambil MSG (gak d pake juga gak pa" yah).
- Kamu butuh Ikan asin.
- Ambil Bahan sambal terasi.
- Kamu membutuhkan 3 buah tomat.
- Ambil 10 buah Cabe padang.
- Ambil 10 buah Cabe rawit.
- Siapkan Gula merah.
- Siapkan 3 biji Bawang putih.
- Kamu membutuhkan Bawang merah 5 biji yg kecil", kalau yg gede 3-4 sj sdh cukup.
- Kamu membutuhkan Penyedap rasa.
- Ambil Minyak goreng.
- Ambil 1 buah Terasi.
Resep Bubur Manado - Si Campur Aduk yang Nikmat. Just Try & Taste: Manado Porridge. Rice, corn, spinach, pumpkin, served with sambal roal fish. Most iconic breakfast at north sulawesi.
Bubur manado cara mengolahnya
- Cuci bersih semua bahan, geprek sereh.
- Panaskan kompor, naikan panci, masukan semua bahan kecuali sayur kangkung, beri air agak banyak..
- Rebus beras, singkong, labu kuning, keladi dan sereh hingga menjadi bubur, lalu masukan kemangi, garam, Penyedap rasa, dan MSG, atur rasa sesuai keinginan..
- Rebus sayur kangkung sendiri yah, agar tidak cepat basi buburny. Pada saat mau d makan baru d campurkan sayur nya..
- Cara membuat sambalnya : Blender semua bahan sambal (kecuali terasi) beri sedikit air agar mudah saat di blender, kemudian panaskan minyak goreng pada wajan, setelah panas masukan bahan sambal yg sdh di blender, masukan juga terasi nya lalu d goreng hingga air dan minyak goreng habis, beri penyedap rasa..
- Cuci ikan asin dengan air biasa, atau air mengalir jangan dengan air panas nnti lembek ikanny, lalu di goreng.
- Bubur manado siap dinikmati dengan sambal terasi dan ikan asin.
Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Buat sendiri bubur Manado yang kaya gizi ini! Sajikan bubur dengan pelengkap dan sambal. (f). Atraskite BUBUR MANADO (BUBUR_MANADO) Chess.com šachmatų profilį.
Jika anda ikuti langkah Bubur manado diatas bersama dengan benar maka anda dapat beroleh hasil yang baik. Anda juga bisa mengimbuhkan kreasi tersendiri cocok bersama dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kami yang lain.
Source : Cookpad.com
